WANT TO SAVE THIS RECIPE?
Willkommen zu unserem Rezept für Crockpot Marry Me Chicken! Dieses Gericht ist einfach, köstlich und perfekt für romantische Abende. Du brauchst nur einige wenige Zutaten, wie Hähnchenbrustfilets, getrocknete Tomaten und Sahne. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du in wenigen Schritten eine Sauce zauberst, die jeden verzaubert. Lass uns gleich anfangen und deine Küche mit Aromen füllen!
Warum ich dieses Rezept liebe
- Einfachheit: Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist in nur 15 Minuten vorbereitet.
- Wunderbare Aromen: Die Kombination aus getrockneten Tomaten, Sahne und Parmesan sorgt für ein cremiges und geschmackvolles Gericht.
- Bequeme Zubereitung: Dank des Crockpots kann das Hähnchen stundenlang langsam garen, ohne dass du ständig aufpassen musst.
- Perfekt für jede Gelegenheit: Ob für ein Familienessen oder ein romantisches Dinner, dieses Gericht beeindruckt immer.
Zutaten
Hauptzutaten
– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
– 1 Tasse getrocknete Tomaten, grob gehackt
– 1 Tasse Sahne
Die Hauptzutaten sind einfach zu finden und sehr lecker. Hähnchenbrustfilets sind zart und saftig. Getrocknete Tomaten bringen einen tollen Geschmack. Die Sahne macht alles schön cremig.
Gewürze und Brühe
– 1 Tasse Hühnerbrühe
– 1 Teelöffel italienische Kräuter
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Die Gewürze sind wichtig für den Geschmack. Hühnerbrühe gibt Tiefe und Aroma. Italienische Kräuter bringen frische Noten. Knoblauchpulver sorgt für einen guten Kick. Diese Zutaten machen das Gericht besonders lecker.
Garnierungen
– ½ Tasse geriebener Parmesan
– Frische Basilikumblätter zur Dekoration
Garnierungen sind das i-Tüpfelchen für dein Gericht. Der geriebene Parmesan schmilzt und gibt einen herzhaften Geschmack. Frische Basilikumblätter sorgen für Farbe und duftenden Frische. Diese kleinen Details machen das Essen noch schöner und appetitlicher.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung der Zutaten
– Hähnchenbrustfilets vorbereiten
Beginnen Sie mit vier Hähnchenbrustfilets. Diese sollten ohne Haut und Knochen sein. Legen Sie die Filets gleichmäßig in den Boden des Crockpots. So können sie die Sauce gut aufnehmen.
– Getrocknete Tomaten hacken
Nehmen Sie eine Tasse getrocknete Tomaten und hacken Sie sie grob. Diese Tomaten bringen einen tollen Geschmack in das Gericht. Sie sind wichtig für die Sauce.
Zubereitung der Sauce
– Zutaten vermengen
In einer großen Schüssel vermengen Sie die gehackten Tomaten, eine Tasse Sahne, eine Tasse Hühnerbrühe, einen Teelöffel italienische Kräuter und einen Teelöffel Knoblauchpulver. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie gleichmäßig ist.
– Würzen der Mischung
Achten Sie darauf, dass die Mischung gut gewürzt ist. Probieren Sie sie, um sicherzustellen, dass sie gut schmeckt. Diese Sauce macht Ihr Hähnchen besonders lecker.
Kochen im Crockpot
– Schichten im Crockpot
Gießen Sie die cremige Sauce über die Hähnchenbrustfilets. Stellen Sie sicher, dass die Filets vollständig bedeckt sind. Bestreuen Sie die Mischung mit einer halben Tasse geriebenem Parmesan.
– Kochzeit und -temperatur
Setzen Sie den Deckel auf den Crockpot. Kochen Sie das Gericht auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden. Das Hähnchen sollte zart und durchgegart sein. Nach dem Kochen lassen Sie das Hähnchen ein paar Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
Tipps & Tricks
Perfektes Garen
– Kochzeiten anpassen: Du kannst die Kochzeit je nach Crockpot-Modell anpassen. Bei niedrigem Setting koche das Hähnchen 6-7 Stunden. Auf hohem Setting genügen 3-4 Stunden.
– Temperatureinstellungen im Crockpot: Die Temperatur muss gleichmäßig sein. Stelle sicher, dass der Deckel immer gut schließt, um die Wärme zu halten.
Konsistenz der Sauce
– Dickere oder dünnere Sauce: Wenn die Sauce dickflüssiger sein soll, füge mehr Parmesan hinzu. Für eine dünnere Sauce, verwende mehr Hühnerbrühe oder Sahne.
– Anpassungen an den Zutaten: Du kannst die Menge der getrockneten Tomaten erhöhen oder frische Tomaten verwenden. Das verändert den Geschmack und die Konsistenz.
Anrichten
– Serviervorschläge: Serviere das Hähnchen mit Reis oder Pasta. Beides passt gut zur Sauce.
– Präsentationstipps: Garniere das Gericht mit frischen Basilikumblättern. Das macht es einladend und schön. Achte darauf, die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen zu träufeln.
Pro Tipps
- Hähnchenbrust marinieren: Um dem Hähnchen mehr Geschmack zu verleihen, marinieren Sie die Hähnchenbrustfilets vor dem Kochen in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und italienischen Kräutern für mindestens 30 Minuten.
- Frische Kräuter hinzufügen: Für ein intensiveres Aroma können Sie frische Kräuter wie Thymian oder Oregano in die Sauce geben, während das Hähnchen kocht.
- Variationen der Sauce: Experimentieren Sie mit der Sauce, indem Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht nahrhafter zu gestalten.
- Resteverwendung: Die Reste dieser köstlichen Sauce eignen sich hervorragend als Pasta- oder Risottobasis für weitere Mahlzeiten.
Variationen
Zutatenanpassungen
Du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen.
– Gemüse hinzufügen: Möhren, Paprika oder Zucchini passen gut. Sie machen das Gericht bunter und gesünder.
– Alternative Fleischsorten: Du kannst auch Hähnchenschenkel oder Pute verwenden. Beide geben einen anderen Geschmack und eine andere Textur.
Geschmacksvariationen
Die Gewürze sind wichtig für den Geschmack.
– Gewürze variieren: Probiere Paprikapulver oder Chili für mehr Schärfe. Diese Gewürze bringen mehr Tiefe ins Gericht.
– Verschiedene Kräuterkombinationen: Frischer Thymian oder Oregano sind tolle Alternativen. Sie verleihen dem Gericht eine neue Note.
Ofen- statt Crockpot-Rezept
Wenn du keinen Crockpot hast, kannst du das Gericht auch im Ofen machen.
– Alternative Zubereitungsmethoden: Lege die Hähnchenbrust in eine Auflaufform. Gieße die Sauce darüber und decke es mit Folie ab.
– Abwandlungen für den Backofen: Backe das Gericht bei 180 Grad Celsius für 30 bis 40 Minuten. Achte darauf, dass das Hähnchen gut durchgegart ist.
Du kannst mit diesen Variationen viel Spaß haben und das Gericht ganz nach deinem Geschmack gestalten.
Aufbewahrungshinweise
Kühlung
Lagere dein Crockpot Marry Me Chicken im Kühlschrank. Stelle sicher, dass das Hähnchen in einem luftdichten Behälter ist. So bleibt es frisch. Du kannst die Reste bis zu drei Tage aufbewahren. Vor dem Essen einfach aufwärmen.
Einfrieren
Um das Gericht einzufrieren, lasse es zuerst abkühlen. Fülle es dann in einen gefriergeeigneten Behälter. Achte darauf, etwas Platz zu lassen, da es sich beim Einfrieren ausdehnt. Du kannst das Hähnchen bis zu drei Monate einfrieren. Zum Auftauen stelle es über Nacht in den Kühlschrank. Erhitze es dann in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis es heiß ist.
Verwendung von Resten
Hast du Reste? Nutze sie kreativ! Du kannst die Stücke in Salaten verwenden oder mit Pasta mischen. Auch als Füllung für Wraps sind sie lecker. Du kannst auch eine neue Suppe machen, indem du die Reste mit Brühe vermischst. So schaffst du schnell eine neue, schmackhafte Mahlzeit.
FAQs
Wie lange kann ich Crockpot Marry Me Chicken aufbewahren?
Crockpot Marry Me Chicken bleibt im Kühlschrank 3 bis 4 Tage frisch. Bewahre das Hähnchen in einem luftdichten Behälter auf. Wenn du es länger aufbewahren willst, friere es ein. Im Gefrierschrank hält es bis zu 3 Monate. Achte darauf, das Gericht gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Kann ich die Sahne durch etwas anderes ersetzen?
Ja, du kannst die Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen. Das macht das Gericht leichter. Eine andere Option ist Kokosmilch. Diese gibt dem Gericht einen anderen Geschmack, ist aber auch lecker. Du kannst auch pflanzliche Sahne verwenden, wenn du eine vegane Variante bevorzugst.
Ist das Rezept glutenfrei?
Ja, dieses Rezept ist glutenfrei. Alle Zutaten enthalten kein Gluten. Achte jedoch darauf, dass die Hühnerbrühe auch glutenfrei ist. Es gibt viele Marken, die glutenfreie Brühe anbieten. Lies die Etiketten, um sicherzugehen. So kannst du das Gericht ohne Bedenken genießen.
In diesem Blogbeitrag haben wir ein einfaches und leckeres Rezept für Crockpot Marry Me Chicken erkundet. Wir haben die Hauptzutaten, die Zubereitung und die Aufbewahrung behandelt. Ich hoffe, Sie fühlen sich bereit, dieses Gericht auszuprobieren. Denken Sie daran, mit den Gewürzen zu experimentieren und die Sauce nach Ihren Vorlieben anzupassen. Kochen Sie mit Spaß und genießen Sie die Ergebnisse! Guten Appeti
Crockpot Marry Me Chicken 💖🍗
Ein köstliches und einfaches Hähnchengericht, das im Crockpot zubereitet wird.
Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
Zubereitungszeit 6 Stunden Std.
Gesamtzeit 6 Stunden Std. 15 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 4
Kalorien 400 kcal
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
- 1 Tasse getrocknete Tomaten, grob gehackt
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 0.5 Tasse geriebener Parmesan
- nach Bedarf frische Basilikumblätter zur Dekoration
Lege die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in den Boden eines großen Crockpots.
In einer Schüssel die gehackten getrockneten Tomaten, die Sahne, die Hühnerbrühe, die italienischen Kräuter, das Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen. Rühre alles so lange, bis die Mischung gleichmäßig ist.
Gieß die cremige Tomatensauce über die Hähnchenbrustfilets, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Bestreue die Mischung gleichmäßig mit dem geriebenen Parmesan, damit er während des Kochens schmelzen kann.
Setze den Deckel auf den Crockpot und koche das Gericht auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
Nach dem Kochen das Hähnchen aus dem Crockpot nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen, bevor du es in Scheiben schneidest.
Serviere das Hähnchen auf einem Teller, beträufle es mit der cremigen Sauce aus dem Crockpot und garniere das Gericht mit frischen Basilikumblättern für eine einladende Präsentation.
Ideal für ein romantisches Abendessen.
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