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Für die perfekten Garnelen-Tacos brauchen Sie: - 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 4 Esslöffel ungesalzene Butter - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Teelöffel Paprika - 1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für extra Schärfe) - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Zutaten sind der Schlüssel zu einem leckeren Gericht. Die Garnelen bringen eine zarte Textur und den Geschmack des Meeres. Die Butter und der Knoblauch vereinen sich zu einer köstlichen Mischung, die die Garnelen umhüllt. Paprika sorgt für eine schöne Farbe und Cayennepfeffer bringt etwas Schärfe, wenn Sie es wünschen. Für die Tacos benötigen Sie: - 8 kleine Maistortillas Die Tortillas sind die Basis für Ihre Tacos. Sie sind weich und flexibel. Um sie zuzubereiten, erhitzen Sie eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Tortillas hinein und erwärmen Sie sie etwa 30 Sekunden pro Seite. Dies macht sie biegsam und bereit zum Füllen. Um die Tacos zu garnieren, brauchen Sie: - 1 Tasse Rotkohl, fein gehobelt - 1 Avocado, in Scheiben geschnitten - Frischer Koriander zum Garnieren - Limettenviertel zum Servieren Der Rotkohl bringt einen knackigen Biss und eine schöne Farbe. Die Avocado fügt Cremigkeit hinzu. Koriander sorgt für Frische und Limetten verleihen einen spritzigen Geschmack. Diese Zutaten machen Ihre Tacos nicht nur lecker, sondern auch schön anzusehen. Beginne mit der Butter-Knoblauch-Mischung. Nimm einen kleinen Topf und stelle ihn auf mittlere Hitze. Füge 4 Esslöffel ungesalzene Butter hinzu. Lass die Butter schmelzen. Dann kommt der gehackte Knoblauch dazu. Du brauchst 3 Knoblauchzehen. Rühre die Mischung gut um. Füge 1 Teelöffel Paprika hinzu. Wenn du es scharf magst, kannst du auch 1 Teelöffel Cayennepfeffer verwenden. Lass alles etwa 2-3 Minuten kochen, bis es gut riecht. Danach nimm den Topf vom Herd und stelle ihn zur Seite. Jetzt geht es zu den Garnelen. Nimm 450 g große Garnelen, die geschält und entdarmt sind. Gib diese in eine große Schüssel. Gieße die Butter-Knoblauch-Mischung über die Garnelen. Rühre alles gut um, bis die Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab. Die Garnelen sollten lecker und würzig sein. Heize deinen Air Fryer auf 200°C vor. Das dauert etwa 5 Minuten. Währenddessen kannst du die Garnelen vorbereiten. Lege die marinierten Garnelen in den Korb des Air Fryers. Achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen. Überfülle den Korb nicht. Frittiere die Garnelen für 6-8 Minuten. Schüttle den Korb zur Halbzeit, damit die Garnelen gleichmäßig garen. Sie sind fertig, wenn sie rosa und durchgegart sind. Während die Garnelen garen, kannst du die Tacos vorbereiten. Nimm 8 kleine Maistortillas. Erhitze sie in einer trockenen Pfanne. Mach das bei mittlerer Hitze für etwa 30 Sekunden pro Seite. Die Tortillas sollten weich und biegsam sein. Jetzt kannst du die Tacos zusammenstellen. Lege einige Garnelen auf jede Tortilla. Füge gehobelten Rotkohl und Avocadoscheiben hinzu. Bestreue die Tacos mit frischem Koriander. Serviere sie mit Limettenvierteln, die du darüber drücken kannst. Die perfekte Garzeit für Garnelen im Air Fryer ist wichtig. Ich empfehle, sie 6 bis 8 Minuten zu garen. Achte darauf, die Garnelen gleichmäßig im Korb zu verteilen. So garen sie gleichmäßig und werden zart. Überprüfe die Garnelen nach 6 Minuten. Sie sollten rosa und fest sein. Wenn sie noch durchscheinend sind, lasse sie noch eine Minute länger. Um das Beste aus deinem Air Fryer herauszuholen, heize ihn vor. Fünf Minuten bei 200 °C sind genug. Dies sorgt dafür, dass die Garnelen gleichmäßig garen. Schüttle den Korb während des Garens. So verteilst du die Hitze besser. Achte darauf, die Garnelen nicht zu überfüllen. Das hilft, die knusprige Textur zu bewahren. Die Präsentation der Tacos macht viel aus. Lege die Garnelen auf die warmen Tortillas. Füge dann den rotkohl und die Avocadoscheiben hinzu. Garniere mit frischem Koriander für Farbe und Geschmack. Serviere die Tacos mit Limettenvierteln. Ein Spritzer Limette bringt die Aromen zum Leben. Stelle die Tacos auf einer schönen Platte an, um sie einladend zu präsentieren. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Option suchst, kannst du die Garnelen durch Gemüse ersetzen. Gegrillte Paprika, Zucchini oder Auberginen sind tolle Alternativen. Diese Gemüsesorten nehmen die Aromen von der Butter-Knoblauch-Mischung gut auf. Du kannst auch Tofu verwenden. Tofu hat eine tolle Textur und kann die Aromen wunderbar annehmen. Die Wahl der Tortilla kann den Geschmack stark beeinflussen. Du kannst Weizentortillas oder Vollkorn-Tortillas verwenden. Jede Art hat ihren eigenen Geschmack und Textur. Wenn du etwas Neues ausprobieren möchtest, versuche es mit Chilipflanzen-Tortillas. Diese bringen eine scharfe Note in dein Gericht. Die Gewürzstärke ist entscheidend für den Geschmack. Du kannst den Cayennepfeffer weglassen, wenn du es mild magst. Oder du fügst mehr hinzu, wenn du es schärfer willst. Auch andere Gewürze wie Kreuzkümmel oder Koriander können einen neuen Geschmack bringen. Experimentiere mit diesen, um deine perfekten Tacos zu finden. Wenn du Reste von deinen Air Fryer Knoblauch-Butter Garnelen-Tacos hast, kühl sie schnell ab. Lege die Tacos in einen luftdichten Behälter. Du kannst sie bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, sie nicht zu lange stehen zu lassen, damit sie frisch bleiben. Um die Tacos wieder aufzuwärmen, nimm sie aus dem Kühlschrank. Du kannst sie im Air Fryer bei 180°C für 3-5 Minuten erhitzen. So bleiben die Garnelen zart und die Tortillas knusprig. Alternativ kannst du sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten aufwärmen. Achte darauf, dass sie nicht verbrennen. Die Garnelen halten sich im Kühlschrank etwa 1-2 Tage frisch. Die ungesalzene Butter bleibt bis zu einem Monat haltbar. Frischer Koriander und Limetten sollten innerhalb einer Woche verbraucht werden. Achte darauf, alle Zutaten gut zu lagern. So bleibt der Geschmack der Tacos frisch und lecker. Die Tacos brauchen etwa 20 Minuten. Zuerst bereiten Sie die Garnelen vor. Danach frittieren Sie sie im Air Fryer für 6-8 Minuten. Achten Sie darauf, den Korb zur Hälfte zu schütteln. So garen die Garnelen gleichmäßig. Währenddessen können Sie die Tortillas warm machen. Ja, Sie können gefrorene Garnelen verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie zuerst auftauen. Legen Sie die gefrorenen Garnelen in kaltes Wasser für etwa 15-20 Minuten. Danach können Sie sie wie frische Garnelen marinieren. So sparen Sie Zeit und Aufwand. Sie können verschiedene Beilagen servieren. Ein einfacher Salat passt gut. Guacamole ist auch eine tolle Wahl. Salsa oder eine scharfe Sauce bringen zusätzlichen Geschmack. Servieren Sie Limettenviertel für extra Frische. So machen Sie die Tacos noch leckerer! Zusammenfassend habe ich erklärt, wie man perfekte Garnelen-Tacos zubereitet. Wir haben die Hauptzutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung durchgegangen. Tipps zur besten Zubereitung und verschiedenen Variationen haben wir ebenfalls besprochen. Schlussendlich sind diese Tacos einfach und lecker. Experimentierfreude mit den Zutaten macht das Rezept vielseitig. Jede Zutat bringt ihren eigenen Geschmack, und die Zubereitung im Air Fryer spart Zeit. Jetzt können Sie ein tolles Gericht genießen!

Air Fryer Garlic Butter Shrimp Tacos

Entdecke die köstlichen Air Fryer Knoblauch-Butter Garnelen-Tacos, die in nur 20 Minuten zubereitet sind! Diese einfachen Tacos sind vollgepackt mit zarten Garnelen, die in einer aromatischen Knoblauch-Butter-Mischung mariniert sind und perfekt in weichen Maistortillas serviert werden. Ideal für ein schnelles Dinner oder eine besondere Abendveranstaltung. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezepte und Tipps zur Präsentation zu erfahren!
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Zutaten
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

4 Esslöffel ungesalzene Butter

3 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel Paprika

1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für extra Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

8 kleine Maistortillas

1 Tasse rotkohl, fein gehobelt

1 Avocado, in Scheiben geschnitten

Frischer Koriander zum Garnieren

Limettenviertel zum Servieren

Anleitungen
 

In einem kleinen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch, Paprika und optional den Cayennepfeffer hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis die Mischung aromatisch ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

    In einer großen Schüssel die Garnelen mit der Knoblauch-Butter-Mischung vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      Heizen Sie Ihren Airfryer auf 200°C (400°F) vor, etwa 5 Minuten lang.

        Die marinierten Garnelen in den Korb des Airfryers in einer einzigen Schicht platzieren, darauf achten, dass sie nicht überfüllt sind. Für 6-8 Minuten frittieren, dabei den Korb zur Halbzeit schütteln, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.

          Während die Garnelen garen, die Maistortillas in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam sind.

            Die Tacos zusammenstellen, indem Sie einige Garnelen auf jede Tortilla legen. Mit gehobeltem Rotkohl und Avocadoscheiben garnieren.

              Mit frischem Koriander bestreuen und mit Limettenvierteln servieren, die über die Tacos gedrückt werden können.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4

                  - Präsentationstipps: Stellen Sie die Tacos auf einer Holzplatte ansprechend in einer Reihe dar, die mit frischem Koriander und Limettenvierteln dekoriert ist, um ein lebendiges und einladendes Erscheinungsbild zu erzielen.