Biscoff Cookie Butter Cinnamon Rolls

$- Biscoff-Kekse-Butter - Allzweckmehl - Trockenhefe Die Hauptzutaten sind entscheidend für den Geschmack der Zimtschnecken. Biscoff-Kekse-Butter bringt eine süße, würzige Note. Sie macht die Füllung besonders lecker. Allzweckmehl gibt dem Teig Struktur und sorgt für die richtige Konsistenz. Trockenhefe lässt den Teig aufgehen. Das ist wichtig für weiche, fluffige Schnecken. - Zucker und Salz - Eier und Milch - Gewürze Zucker und Salz helfen, die Aromen zu verstärken. Ein wenig Zucker süßt den Teig und die Füllung. Salz sorgt dafür, dass die Geschmäcker gut harmonieren. Eier bringen Feuchtigkeit und machen den Teig geschmeidig. Milch hilft, die Hefe zu aktivieren. Gewürze wie Zimt geben den Schnecken ihren charakteristischen Geschmack. Sie sind die perfekte Ergänzung zur Biscoff-Kekse-Butter und machen das Ganze perfekt. Um die Hefemischung zu starten, erwärme 1 Tasse Vollmilch. Sie sollte warm, aber nicht heiß sein. Füge 1 Päckchen Trockenhefe hinzu. Lass die Mischung etwa 5 Minuten ruhen. Sie wird schaumig. Dies zeigt, dass die Hefe aktiv ist und bereit zum Arbeiten. In einer großen Schüssel vermengst du 4 Tassen Allzweckmehl, 1/3 Tasse weißen Zucker und 1/2 Teelöffel Salz. Mache eine Mulde in der Mitte. Gib die geschmolzene 1/3 Tasse Butter, 2 große Eier, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und die Hefemischung hinein. Mische alles gut, bis ein Teig entsteht. Knete den Teig auf einer bemehlten Fläche für 8 bis 10 Minuten. Der Teig sollte glatt und elastisch sein. Lege den Teig in eine gefettete Schüssel. Decke ihn mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Lass ihn an einem warmen Ort etwa 1 Stunde ruhen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Nach dem Gehen drückst du den Teig flach. Rolle ihn auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck von etwa 30 x 45 cm aus. Verteile die Biscoff-Kekse-Butter gleichmäßig auf dem Teig. Streue dann 1/4 Tasse braunen Zucker und 1 Esslöffel gemahlenen Zimt darüber. Rolle den Teig von einer langen Seite her eng auf. Schneide die Rolle in 12 gleich große Stücke. Lege die Schnecken in eine gefettete Backform. Decke sie mit einem Geschirrtuch ab und lass sie weitere 30 Minuten gehen. Um perfekte Zimtschnecken zu backen, ist der Teig das A und O. Knete den Teig für 8 bis 10 Minuten. Achte darauf, dass er glatt und elastisch wird. Dies hilft den Schnecken, schön aufzugehen. Lass den Teig an einem warmen Ort ruhen, bis er sich verdoppelt hat. Dies dauert etwa eine Stunde. Eine gute Ruhezeit sorgt für luftige Schnecken. Wenn der Teig nicht genug aufgeht, werden die Schnecken dicht und schwer. Die Glasur ist das i-Tüpfelchen. Mische Puderzucker mit der Milch, bis sie glatt ist. Die Konsistenz sollte cremig, aber nicht zu flüssig sein. Du kannst die Glasur einfach drüberträufeln oder mit einem Löffel auftragen. Wenn du keine Glasur möchtest, probiere etwas Honig oder Schokoladensauce. Diese Alternativen geben deiner Zimtschnecken einen anderen, aber leckeren Geschmack. {{image_4}} Wenn du etwas Neues ausprobieren möchtest, kannst du andere Aufstriche nutzen. Nutella bringt eine schokoladige Süße. Erdnussbutter sorgt für einen nussigen Geschmack. Beide Optionen sind lecker und einfach. Für eine fruchtige Füllung denke an Marmelade oder frische Früchte. Äpfel oder Beeren sind großartig. Sie bringen Frische und eine tolle Textur. Um deine Zimtschnecken aufzupeppen, füge Nüsse hinzu. Walnüsse oder Pekannüsse geben einen schönen Crunch. Auch Schokoladenstückchen sind eine tolle Idee. Sie schmelzen beim Backen und machen die Rolle besonders. Besondere Gewürze können ebenfalls helfen. Versuche Muskatnuss oder Ingwer für ein anderes Aroma. Diese Gewürze geben den Schnecken eine spannende Note und machen sie noch besser. Du kannst die Zimtschnecken bei Raumtemperatur aufbewahren. Lege sie einfach in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch für bis zu drei Tage. Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, kann der Teig trockener werden. Aber, das kann die Haltbarkeit auf bis zu eine Woche verlängern. Achte darauf, sie gut zu verpacken. Um Zimtschnecken einzufrieren, solltest du sie richtig verpacken. Lass sie zuerst vollständig abkühlen. Wickele jede Rolle in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie frisch. Du kannst die Zimtschnecken bis zu drei Monate einfrieren. Um sie aufzutauen, lege die Zimtschnecken einfach in den Kühlschrank. Das dauert einige Stunden. Du kannst sie auch bei Raumtemperatur auftauen lassen. Wenn du es eilig hast, benutze die Mikrowelle. Stelle sie auf eine niedrige Stufe und erwärme sie für kurze Zeit. So hast du schnell warme Zimtschnecken bereit. Die Zimtschnecken sind bei Raumtemperatur etwa 3 bis 4 Tage frisch. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Für längere Haltbarkeit können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Dort halten sie sich etwa eine Woche. Beachten Sie, dass die Zimtschnecken etwas trockener werden können, wenn sie im Kühlschrank sind. Ja, Sie können die Zimtschnecken im Voraus machen! Bereiten Sie den Teig am Abend zuvor vor. Lassen Sie ihn nach dem Kneten im Kühlschrank gehen. Am nächsten Morgen nehmen Sie ihn heraus und lassen ihn auf Raumtemperatur kommen. Rollen Sie die Schnecken und lassen Sie sie gehen, bevor Sie sie backen. So haben Sie frisch gebackene Zimtschnecken zum Frühstück. Übriggebliebene Biscoff-Kekse-Butter ist sehr vielseitig. Hier sind einige Ideen: - Verwenden Sie sie als Brotaufstrich auf Toast oder Pfannkuchen. - Mischen Sie sie in Joghurt oder Haferflocken für zusätzlichen Geschmack. - Fügen Sie sie zu Smoothies für eine cremige Konsistenz hinzu. - Nutzen Sie sie in Desserts wie Keksen oder Brownies. Die Möglichkeiten sind endlos! In diesem Blogbeitrag haben wir die besten Zutaten für Zimtschnecken behandelt. Wir haben die Haupt- und weiteren Zutaten besprochen und Schritt für Schritt erklärt, wie man sie zubereitet. Zudem habe ich Tipps gegeben, um perfekte Zimtschnecken zu erreichen. Variationen wie fruchtige Füllungen und Lagertipps sind ebenfalls wichtig. Zimtschnecken sind lecker und vielseitig. Du kannst immer neue Wege finden, sie noch besser zu machen. Viel Spaß beim Backen!$

Biscoff Cookie Butter Cinnamon Rolls

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken! Diese köstlichen, weich gebackenen Schnecken sind der perfekte Genuss für jeden Anlass. Mit einer Kombination aus zarter Butter, würzigem Zimt und dem einzigartigen Geschmack von Biscoff-Kekse-Butter sind sie ein absolutes Muss. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und Ihre Backkünste auf das nächste Level zu heben!

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Zutaten

4 Tassen Allzweckmehl

1/3 Tasse weißer Zucker

1 Päckchen (2 1/4 Teelöffel) Trockenhefe

1 Tasse Vollmilch, erwärmt

1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Biscoff-Kekse-Butter

1 Esslöffel gemahlener Zimt

1/4 Tasse brauner Zucker

1/2 Tasse Puderzucker (für die Glasur)

2 Esslöffel Milch (für die Glasur)

Anleitungen

In einer kleinen Schüssel die warme Milch mit der Trockenhefe vermengen. Etwa 5 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung schaumig wird.

In einer großen Rührschüssel das Mehl, den weißen Zucker und das Salz miteinander vermischen. In der Mitte eine Mulde formen und die geschmolzene Butter, die Eier, den Vanilleextrakt und die Hefemischung hineingeben.

Alles vermengen, bis ein Teig entsteht. Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 8-10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.

Den Teig in eine gefettete Schüssel legen, mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Den Teig nach dem Risen flachdrücken und auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck (ca. 30x45 cm) ausrollen.

Die Biscoff-Kekse-Butter gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den braunen Zucker und den gemahlenen Zimt darüberstreuen.

Den Teig von einer langen Seite her eng aufrollen. Die Rolle in 12 gleich große Stücke schneiden und in eine gefettete Backform legen.

Die Schnecken mit einem Geschirrtuch abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.

Den Ofen auf 175°C vorheizen, während die Schnecken ruhen.

Die Zimtschnecken im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Während die Schnecken backen, die Glasur zubereiten, indem Puderzucker und 2 Esslöffel Milch glatt gerührt werden.

Nach dem Backen die Schnecken ca. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor die Glasur gleichmäßig darüber geträufelt wird.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden | Portionen: 12 Rollen

- Präsentationstipps: Warm auf einem rustikalen Holzbrett servieren, mit einer Prise Puderzucker und einem zusätzlichen Drizzle von Biscoff-Kekse-Butter garnieren. Genießen Sie die Zimtschnecken am besten mit einer Tasse Kaffee oder Tee!