Caramel Apple Cookies Crumbl Copycat

$Für diese köstlichen Karamell-Apfel-Kekse brauchen wir einfache Grundzutaten. Hier ist die Liste: - 1 Tasse ungesalzene Butter, weich - 1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1/2 Tasse Kristallzucker - 1 großes Ei - 2 Teelöffel Vanilleextrakt - 2 Tassen Weizenmehl - 1 Teelöffel Backnatron - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel gemahlener Zimt Diese Zutaten verbinden sich gut und geben den Keksen ihren besonderen Geschmack. Die besonderen Zutaten machen diese Kekse einzigartig. Dazu gehören: - 1 Tasse gewürfelte Äpfel (vorzugsweise Granny Smith) - 1/2 Tasse Karamellstückchen oder klein gehackte weiche Karamellen - 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional) Die Äpfel bringen Frische und einen leichten Säurekick. Granny Smith Äpfel sind perfekt, da sie fest und sauer sind. Die Karamellstückchen sorgen für süße, klebrige Momente. Die Nüsse fügen einen knusprigen Biss hinzu, sind jedoch optional. Die Wahl der Äpfel ist entscheidend für den Geschmack. Hier sind ein paar Tipps: - Wählen Sie Äpfel, die fest und knackig sind. - Granny Smith Äpfel sind ideal, da sie gut backen und den perfekten Kontrast zur Süße bieten. - Frische Äpfel haben mehr Geschmack und Saftigkeit. Kaufen Sie Äpfel, die frei von Druckstellen sind. So stellen Sie sicher, dass die Kekse lecker und saftig werden. Die Vorbereitungszeit für diese Karamell-Apfel-Kekse beträgt etwa 15 Minuten. Die Backzeit liegt bei 10 bis 12 Minuten. Insgesamt brauchen Sie also etwa 27 Minuten, um 24 leckere Kekse zu backen. 1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. 2. In einer großen Schüssel rühren Sie die weiche Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker cremig. Nutzen Sie dafür einen Handmixer oder eine Küchenmaschine. 3. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu. Mischen Sie alles gut, bis es homogen ist. 4. In einer anderen Schüssel mischen Sie das Mehl, Backnatron, Backpulver, Salz und Zimt. 5. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung. Rühren Sie nur, bis alles vermischt ist. Übermixen Sie nicht. 6. Heben Sie die gewürfelten Äpfel, die Karamellstückchen und die Nüsse vorsichtig unter den Teig. 7. Verwenden Sie einen Esslöffel, um Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Lassen Sie genug Platz zwischen den Keksen. 8. Backen Sie die Kekse im Ofen für 10-12 Minuten. Die Ränder sollten goldbraun sein. 9. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen. Dann legen Sie sie auf ein Kuchengitter. - Die Butter sollte weich sein, aber nicht geschmolzen. - Rühren Sie die Zutaten gründlich, aber vermeiden Sie Übermischung. - Achten Sie auf die Backzeit. Jeder Ofen kann anders sein. Sehen Sie nach, wenn die Kekse goldbraun sind. - Lassen Sie die Kekse ausreichend abkühlen, bevor Sie sie lagern. Um den perfekten Teig für Ihre Karamell-Apfel-Kekse zu machen, ist die Butter wichtig. Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, aber nicht geschmolzen. So wird der Teig schön cremig. Mischen Sie die Butter mit den Zuckern gut, bis die Mischung fluffig ist. Das sorgt für weiche Kekse. Achten Sie darauf, die trockenen Zutaten nur kurz zu mischen. Zu viel Rühren macht die Kekse hart. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen. Lassen Sie die Kekse 10 bis 12 Minuten backen. Achten Sie darauf, dass die Ränder goldbraun sind. Die Mitte sollte fest, aber noch weich sein. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen 5 Minuten auf dem Blech abkühlen. So behalten sie ihre Form. Für eine tolle Präsentation können Sie die Kekse auf einem schönen Teller anrichten. Träufeln Sie etwas Karamellsauce darüber. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch lecker. Eine Prise Meersalz obenauf gibt einen tollen Kontrast zur Süße. Sie können auch gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen als Topping verwenden. So wird jeder Keks zum Kunstwerk! {{image_4}} Wenn Sie spezielle Diäten einhalten, können Sie die Karamell-Apfel-Kekse anpassen. Für eine glutenfreie Version nutzen Sie einfach glutenfreies Mehl. Achten Sie darauf, dass das Mehl eine gute Bindung hat. Wenn Sie vegane Kekse möchten, ersetzen Sie die Butter durch Kokosöl und das Ei durch Apfelmus oder einen Leinsamen-Ersatz. Diese Alternativen sorgen für die richtige Konsistenz und den gewünschten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten für neue Geschmackserlebnisse. Verwenden Sie anstelle von Granny Smith Äpfeln süßere Sorten wie Fuji oder Honeycrisp. Fügen Sie gewürfelte Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten. Für einen schokoladigen Kick können Sie Schokoladenstückchen statt Karamellstückchen verwenden. Diese kleinen Änderungen machen Ihre Kekse einzigartig und lecker. Nutzen Sie die Saison, um Ihre Kekse zu variieren. Im Herbst können Sie Kürbispüree hinzufügen. Das macht die Kekse saftig und gibt ihnen einen besonderen Geschmack. Fügen Sie dazu noch etwas Kürbiskuchengewürz hinzu. Im Winter ist Zimt besonders beliebt. Erhöhen Sie die Menge an gemahlenem Zimt oder fügen Sie etwas Muskatnuss hinzu. Diese saisonalen Varianten bringen Abwechslung auf den Tisch und machen Ihre Kekse zum Highlight jeder Feier. Um die Karamell-Apfel-Kekse frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Plastiktüten mit Reißverschluss sind auch gut. Halte die Kekse bei Raumtemperatur. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung. So bleiben sie weich und lecker. Die Kekse halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Sie bleiben frisch und schmackhaft. Im Gefrierschrank kannst du sie bis zu drei Monate aufbewahren. Denke daran, sie in einen luftdichten Behälter zu packen. So schützt du sie vor Frostbrand. Wenn die Kekse trocken werden, lege ein Stück Brot in den Behälter. Das Brot gibt Feuchtigkeit ab und macht die Kekse wieder weich. Du kannst die Kekse auch kurz in der Mikrowelle erwärmen. Ein paar Sekunden reichen, um die Karamell-Apfel-Kekse aufzufrischen. Die Karamell-Apfel-Kekse halten gut in einem luftdichten Behälter. Sie bleiben frisch für etwa eine Woche. Bei kühler Lagerung im Kühlschrank können sie bis zu zehn Tage halten. Wenn Sie die Kekse einfrieren, bleiben sie bis zu drei Monate lecker. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Ja, Sie können die Karamellstückchen weglassen. Das Rezept bleibt lecker auch ohne sie. Wenn Sie die Süße reduzieren möchten, probieren Sie es ohne die Karamellstückchen. Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, wie Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte. So bleibt der Keks weiterhin saftig und geschmackvoll. Wenn Sie keine Pekannüsse haben, verwenden Sie Walnüsse oder Mandeln. Diese Nüsse geben einen guten Crunch. Sie können auch Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne verwenden. Diese Optionen sind nussfrei und gut für Allergiker. Achten Sie darauf, die Nüsse grob zu hacken, um die Textur zu bewahren. Karamellisierte Apfelkekse sind lecker und einfach zu machen. Wir haben die Grundzutaten, besondere Zutaten und die richtige Auswahl der Äpfel behandelt. Außerdem gab ich dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen und nützliche Tipps für den perfekten Teig. Du kannst das Rezept auch anpassen oder variieren, um neue Geschmäcker zu entdecken. Denk daran, die Kekse richtig zu lagern, damit sie frisch bleiben. Mit diesen Informationen kannst du jetzt kreative und leckere Karamell-Apfel-Kekse zaubern!$

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Entdecken Sie das beste Rezept für karamellisierte Apfelkekse, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird! Diese zarten Kekse sind vollgepackt mit frischen Äpfeln, süßem Karamell und einer Prise Zimt, die die perfekte Balance aus Süße und Würze bieten. Bereiten Sie diese köstlichen Kekse in nur 27 Minuten zu und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde! Klicken Sie hier und tauchen Sie ein in die Welt der leckeren Apfelkekse!

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Zutaten

1 Tasse ungesalzene Butter, weich

1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Tasse Kristallzucker

1 großes Ei

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Tassen Weizenmehl

1 Teelöffel Backnatron

1/2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Tasse gewürfelte Äpfel (vorzugsweise Granny Smith)

1/2 Tasse Karamellstückchen (oder klein gehackte weiche Karamellen)

1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und schlagen Sie alles gut durch, bis es gut miteinander vermischt ist.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backnatron, Backpulver, Salz und den gemahlenen Zimt vermengen.

Geben Sie die trockenen Zutaten schrittweise zu der feuchten Mischung und rühren Sie nur so lange, bis alles gerade so vermischt ist; übermixen vermeiden!

Heben Sie vorsichtig die gewürfelten Äpfel, Karamellstückchen und die gehackten Nüsse (wenn verwendet) unter den Keksteig, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Verwenden Sie einen Kekslöffel oder einen Esslöffel, um kleine Portionen des Keksteigs auf das vorbereitete Backblech zu setzen, und lassen Sie genügend Platz zwischen den Keksen.

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind und die Mitte fest aussieht.

Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.

- Präsentations-Tipps: Servieren Sie die Kekse auf einem festlichen Teller und träufeln Sie etwas extra Karamellsauce darüber für einen köstlichen Akzent. Fügen Sie eine Prise Meersalz obenauf für einen kontrastierenden Geschmack hinzu, der die Süße der Kekse unterstreicht!