![- 2 Dosen (je 225 g) gekühlte Zimtschnecken - 6 große Eier - 250 ml Vollmilch Für meinen Zimtschnecken-Auflauf sind die Hauptzutaten einfach und lecker. Ich benutze gekühlte Zimtschnecken. Diese machen das Rezept schnell und einfach. Die Zimtschnecken bringen viel Geschmack. Eier sorgen für die perfekte Textur. Vollmilch macht das Ganze schön cremig. - 100 g brauner Zucker - 1 Esslöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel Muskatnuss Zusätzlich gebe ich braunen Zucker hinzu. Dieser bringt eine süße Note. Vanilleextrakt fügt ein tolles Aroma hinzu. Zimt und Muskatnuss geben den klassischen Geschmack von Zimtschnecken. Diese Gewürze sind wichtig und machen das Rezept besonders. - 50 g gehackte Pekannüsse - 50 g Rosinen oder getrocknete Cranberries Man kann auch Pekannüsse hinzufügen. Diese geben einen schönen Crunch. Rosinen oder getrocknete Cranberries sind ebenfalls lecker. Sie sorgen für etwas Süße und Textur. Du kannst kreativ sein und deine Lieblingszutaten wählen. Für das komplette Rezept schaue dir die [Full Recipe] an. Heize deinen Ofen auf 190 °C vor. Fette eine große Auflaufform (23x33 cm) gut ein. Nimm zwei Dosen gekühlte Zimtschnecken. Öffne die Dosen und schneide jede Rolle in Viertel. Verteile die Stücke gleichmäßig in der Auflaufform. In einer großen Schüssel vermenge die folgenden Zutaten: - 6 große Eier - 250 ml Vollmilch - 100 g brauner Zucker - 1 Esslöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel Muskatnuss Schlage alles gut durch, bis die Mischung gleichmäßig aussieht. Gieße die Eimischung gleichmäßig über die Zimtschneckenstücke in der Auflaufform. Achte darauf, dass jedes Stück gut bedeckt ist. Wenn du magst, streue die gehackten Pekannüsse und Rosinen oder getrocknete Cranberries darüber. Backe den Auflauf für 25-30 Minuten. Prüfe die Fertigkeit mit einem Zahnstocher. Dieser sollte sauber herauskommen. In den letzten Minuten erwärmst du die Frischkäseglasur in der Mikrowelle für etwa 15 Sekunden. Sobald der Auflauf fertig ist, lass ihn kurz abkühlen. Drizzeln die warme Frischkäseglasur großzügig darüber. Jetzt kannst du ihn in Quadrate schneiden und genießen! Wie lange sollte der Auflauf backen? Der Zimtschnecken-Auflauf braucht etwa 25-30 Minuten im Ofen. Überprüfe die Konsistenz mit einem Zahnstocher. Steche in die Mitte des Auflaufs. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Auflauf fertig. Du willst, dass der Auflauf leicht aufgegangen und fest ist, aber nicht trocken. Verwendung von frischen Gewürzen Frische Gewürze können den Geschmack stark verbessern. Statt gemahlenem Zimt, probiere frischen Zimt. Du kannst auch frisch geriebene Muskatnuss verwenden. Diese Gewürze haben einen lebendigeren Geschmack. Frische Zutaten machen das Gericht noch leckerer. Ein kleiner Unterschied, aber sehr effektiv. Tipps für die Vorbereitung am Vortag Du kannst den Auflauf am Vortag vorbereiten. Bereite alles vor und stelle die Auflaufform in den Kühlschrank. So kann der Auflauf über Nacht durchziehen. Am nächsten Tag backe ihn einfach, wenn du bereit bist. Das spart Zeit und macht das Frühstück einfach und schnell. {{image_4}} Eine süße Note macht den Zimtschnecken-Auflauf noch besser. - Hinzufügen von Schokoladenstückchen: Schokoladenstückchen bringen Freude und Schokolade in jeden Bissen. Streuen Sie sie über die Zimtschnecken, bevor Sie die Eimischung hinzufügen. Die Schokolade schmilzt beim Backen und sorgt für einen leckeren Geschmack. - Verwendung von anderen Trockenfrüchten: Sie können auch verschiedene Trockenfrüchte nutzen. Getrocknete Aprikosen oder Datteln sind tolle Optionen. Diese Früchte geben dem Auflauf einen fruchtigen Kick und machen ihn noch interessanter. Zimtschnecken-Auflauf kann auch herzhaft sein. - Zimtschnecken-Auflauf mit Speck oder Wurst: Fügen Sie Speck oder Wurst hinzu, um den Auflauf herzhaft zu machen. Braten Sie den Speck vorher an und mischen Sie ihn mit den Zimtschnecken. Dies macht den Auflauf zu einem perfekten Frühstück oder Brunch. Ich liebe es, alle glücklich zu machen. - Glutenfreie Zimtschnecken verwenden: Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Zimtschnecken kaufen. Achten Sie darauf, alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei auszuwählen. So genießen auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit den Auflauf ohne Sorge. Jetzt sind Sie bereit, mit diesen Variationen zu experimentieren! Für das volle Rezept schauen Sie sich die [Full Recipe] an. Um deinen Zimtschnecken-Auflauf frisch zu halten, lege ihn in den Kühlschrank. Du kannst ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder mit Frischhaltefolie abdecken. So bleibt er mehrere Tage lecker. Achte darauf, den Auflauf abkühlen zu lassen, bevor du ihn lagerst. Er wird am besten innerhalb von drei bis vier Tagen gegessen. Wenn du den Auflauf aufwärmen möchtest, nutze den Ofen oder die Mikrowelle. Für den Ofen, heize ihn auf 175 °C vor. Stelle den Auflauf in eine Auflaufform und decke ihn mit Aluminiumfolie ab. So bleibt er saftig. Erwärme ihn etwa 15 bis 20 Minuten. In der Mikrowelle erwärmst du ein Stück für 30 bis 45 Sekunden. Überprüfe, ob es warm genug ist, bevor du es servierst. Der Zimtschnecken-Auflauf bleibt im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage frisch. Wenn du ihn einfrieren möchtest, kann er bis zu drei Monate haltbar sein. Um ihn einzufrieren, schneide ihn in Stücke und lege sie in einen gefrierfesten Behälter. Vergiss nicht, das Datum auf die Verpackung zu schreiben. So weißt du, wann du ihn eingefroren hast. Um Zimtschnecken-Auflauf einzufrieren, lassen Sie ihn zuerst abkühlen. Schneiden Sie ihn in Portionen. Wickeln Sie jede Portion in Frischhaltefolie. Legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Beschriften Sie den Beutel mit dem Datum. Um ihn aufzutauen, nehmen Sie eine Portion heraus und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Erhitzen Sie den Auflauf dann in der Mikrowelle oder im Ofen. Ja, Sie können die Eier weglassen. Eine gute Eiersatzoption ist Apfelmus. Verwenden Sie 1/4 Tasse Apfelmus für jedes Ei. Sie können auch einen Esslöffel Leinsamenmehl mit drei Esslöffeln Wasser mischen. Lassen Sie diese Mischung fünf Minuten ruhen, bevor Sie sie hinzufügen. So bleibt die Textur des Auflaufs gut. Zimtschnecken-Auflauf schmeckt toll mit frischem Obst. Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren sind ideal. Auch Joghurt oder Schlagsahne passen gut. Diese Beilagen bringen Frische und einen schönen Kontrast zum süßen Auflauf. Sie können auch Nüsse oder Schokoladenstückchen darüber streuen, um mehr Crunch zu bieten. Zimtschnecken-Auflauf ist einfach, lecker und vielseitig. Du hast gelernt, was du dafür brauchst, von der Zutatenliste bis zu den Zubereitungsschritten. Denk daran, dass du den Auflauf nach deinem Geschmack anpassen kannst. Mach ihn süßer oder füge herzhafte Zutaten hinzu. Der Auflauf lässt sich gut aufbewahren und sogar einfrieren. So hast du immer ein schnelles, köstliches Gericht parat. Viel Spaß beim Backen und Genießen!](https://ideenrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/4721ee13-1301-4a3e-9afd-fc1222abe15b-250x250.webp)
Cinnamon Roll Casserole
Entdecken Sie die köstliche Zimtschnecken-Auflauf-Delikatesse, die Ihre Frühstücks- oder Brunch-Zeit aufpeppen wird! Mit einfachen Zutaten wie frischen Zimtschnecken, Eiern und einer cremigen Glasur, zaubern Sie im Handumdrehen ein himmlisches Gericht für die ganze Familie. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Leckerbissen. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept und weitere Tipps zu entdecken!