Erlebe den unvergleichlichen Geschmack von cremigem Knoblauch-Kartoffelstampf mit diesem einfachen Rezept! Perfekt als Beilage oder Hauptgericht, kombiniert es cremige Kartoffeln mit aromatischem Knoblauch und einer Prise frischer Kräuter. In nur 35 Minuten zauberst du ein köstliches Gericht für deine Familie und Freunde. Klicke jetzt und entdecke, wie einfach es ist, diese leckeren Kartoffeln zuzubereiten!
1 kg festkochende Kartoffeln (z. B. Russet), geschält und gewürfelt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
240 ml Sahne
115 g ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
60 ml saure Sahne (optional für zusätzliche Cremigkeit)
Frische Schnittlauch oder Petersilie, gehackt (zur Garnitur)