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- 800 g Rindfleisch, gewürfelt (z.B. Schulter oder Oberschale) - 4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten - 3 Kartoffeln, gewürfelt

Crockpot Beef Stew

Entdecke, wie einfach es ist, einen herzhaften Crockpot Beef Stew zuzubereiten! Mit zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen zauberst du in wenigen Schritten ein köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistert. Perfekt für stressige Tage und einfach im Crockpot zuzubereiten. Klicke jetzt und finde das vollständige Rezept, um sofort mit dem Kochen zu beginnen!
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Zutaten
  

800 g Rindfleisch, gewürfelt (z.B. Schulter oder Oberschale)

4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten

3 Kartoffeln, gewürfelt

2 Selleriestangen, gewürfelt

1 große Zwiebel, gehackt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Liter Rinderbrühe

2 Esslöffel Tomatenmark

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

2 Lorbeerblätter

2 Esslöffel Worcestersauce (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das gewürfelte Rindfleisch in Portionen an, bis es eine schöne Bräunung hat. Leg es dann in den Crockpot.

    Im gleichen Topf die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich werden. Füge sie dem Crockpot hinzu.

      Gib die Karotten, Kartoffeln und Sellerie in den Crockpot.

        In einer Schüssel die Rinderbrühe, Tomatenmark, Thymian, Rosmarin, Worcestersauce, Salz und Pfeffer vermengen. Gieße die Mischung über die Zutaten im Crockpot.

          Teile die Lorbeerblätter auf die Mischung auf.

            Setze den Deckel auf den Crockpot und koche das Ganze bei niedriger Hitze für 8 Stunden oder bei hoher Hitze für 4 Stunden, bis das Fleisch zart ist.

              Vor dem Servieren die Lorbeerblätter entfernen und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.

                Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 8 Stunden 20 Minuten | Servings: 6

                  - Präsentationstipps: Serviere den Rindereintopf in tiefen Schalen und garniere ihn mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer. Ein Stück rustikales Brot dazu reicht perfekt!