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Für einen perfekten französischen Toast mit Beerenkompott gibt es einige Hauptzutaten. Du benötigst:

Französischer Toast mit Beerenkompott

Entdecke das perfekte Rezept für französischen Toast mit Beerenkompott, das dein Frühstück auf ein neues Level hebt! Dieses köstliche Gericht kombiniert luftigen Toast mit fruchtigem Kompott, das einfach zuzubereiten ist. Lerne, welche Zutaten du brauchst und wie du den Toast perfekt brätst. Egal ob du süß oder nahrhaft magst, hier findest du kreative Variationen. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept und viele Tipps zu entdecken!
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Zutaten
  

4 Scheiben Brioche oder Weißbrot

2 große Eier

1/2 Tasse Milch

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Zimt

2 Esslöffel Butter (zum Braten)

1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)

2 Esslöffel Honig oder Zucker (nach Geschmack)

1 Teelöffel Zitronensaft

Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt gut vermischen, bis alles gut kombiniert ist.

    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen, bis sie geschmolzen und leicht schäumend ist.

      Jede Scheibe Brioche oder Weißbrot in die Eiermischung tauchen, dabei beide Seiten gut benetzen.

        Die eingeweichten Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

          Während der Toast brät, das Beerenkompott zubereiten: In einem kleinen Topf die gemischten Beeren mit Honig oder Zucker und Zitronensaft auf mittlerer Hitze erhitzen. Vorsichtig umrühren, bis die Beeren leicht zerfallen und eine saucenartige Konsistenz entsteht (ca. 5-7 Minuten).

            Den fertig gebratenen Toast auf einen Teller legen und mit dem warmen Beerenkompott übergießen.

              Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.

                Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 25 Minuten | Servings: 2