Grilled Cheese

Entdecke, wie du ein perfektes Grilled Cheese Sandwich schnell und einfach zubereiten kannst! In diesem Beitrag findest du die besten Tipps zur Auswahl von Broten und Käsesorten, kreative Variationen und einfache Zubereitungsschritte, die dein Sandwich unwiderstehlich machen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und verwandle jeden Bissen in ein Geschmackserlebnis. Klicke hier und entdecke die köstlichen Rezepte!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

4 Scheiben eines hochwertigen Sauerteigbrotes

100 g Cheddar-Käse, gerieben

100 g Gouda-Käse, gerieben

2 EL Butter

2 EL frischer Basilikum, gehackt

2 EL getrocknete italienische Kräuter

1 kleine Tomate, in Scheiben geschnitten

2 TL Dijon-Senf

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

Beginne damit, die Brotscheiben auf einer Seite gleichmäßig mit Butter zu bestreichen.

Wende die ungebutterte Seite jeder Brotscheibe nach oben und verteile den Dijon-Senf darauf.

Mische den geriebenen Cheddar- und Gouda-Käse in einer Schüssel.

Streue eine großzügige Schicht der Käsemischung auf zwei der Brotscheiben (Senfseite nach oben).

Belege die Käseschicht mit frischen Basilikum, Tomatenscheiben und einer Prise Salz und Pfeffer.

Streue eine weitere Schicht Käsemischung über die Tomatenscheiben und lege die restlichen Brotscheiben (butterseitig nach außen) darauf.

Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und lege die Sandwiches vorsichtig hinein.

Brate die Sandwiches für ca. 3-4 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Wenn beide Seiten knusprig sind, nimm die Sandwiches aus der Pfanne und lass sie kurz abkühlen.

Schneide die Sandwiches diagonal in zwei Hälften und serviere sie warm.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 20 Minuten | Servings: 2

- Präsentationstipps: Lege die Schnittflächen der Sandwiches nach oben auf einen rustikalen Holzuntersetzer und garniere sie mit frischen Basilikumblättern. Ein kleiner Schälchen mit hausgemachtem Tomatensalat passt hervorragend als Beilage!