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Für dieses Gericht benötigst du einige wichtige Zutaten: - 2 Tassen Jasminreis - 450 Gramm Hähnchenbrust, gewürfelt - 120 ml Honig - 120 ml BBQ-Sauce (deiner Lieblingsmarke) Diese Zutaten bilden die Basis für das leckere Gericht. Der Jasminreis sorgt für eine weiche und duftende Grundlage. Das gewürfelte Hähnchen gibt dir proteinreiche Nährstoffe und ist einfach zuzubereiten. Honig und BBQ-Sauce bringen die süße und rauchige Note ins Spiel. Die richtigen Gewürze machen den Unterschied. Du brauchst: - 1 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl hilft beim Braten des Hähnchens und verleiht einen feinen Geschmack. Knoblauch- und Zwiebelpulver geben eine tolle Tiefe. Salz und Pfeffer sind für die perfekte Würze wichtig. Die Garnierungen bringen dein Gericht zum Strahlen. Verwende: - 120 ml Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten - 60 ml Koriander, gehackt Diese frischen Zutaten sorgen für Farbe und einen frischen Geschmack. Frühlingszwiebeln geben einen leichten Crunch, während Koriander einen aromatischen Hauch hinzufügt. Das Auge isst mit, und diese Extras machen dein Gericht besonders schön! {{ingredient_image_2}} Um den Reis perfekt zu machen, spüle ihn zuerst. Nutze kaltes Wasser, bis es klar ist. Mische dann 2 Tassen Jasminreis mit 4 Tassen Wasser in einem Topf. Füge eine Prise Salz hinzu. Bringe das Wasser zum Kochen. Reduziere die Hitze und lasse den Reis 15 Minuten köcheln. Der Reis ist fertig, wenn er fluffig ist. Heize etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge 450 Gramm gewürfelte Hähnchenbrust hinzu. Würze das Hähnchen mit 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Brate das Hähnchen etwa 5 bis 7 Minuten. Es sollte goldbraun und durchgegart sein. In einer kleinen Schüssel vermische 120 ml Honig mit 120 ml BBQ-Sauce. Gieße diese Mischung über das Hähnchen in der Pfanne. Rühre alles gut um, damit das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Lasse die Sauce für 3 bis 4 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt. Wenn der Reis fertig ist, lockere ihn mit einer Gabel auf. Platziere ihn auf einer großen Servierplatte. Verteile das Honig-BBQ-Hühnchen großzügig über dem Reis. Garniere das Gericht mit 120 ml geschnittenen Frühlingszwiebeln und 60 ml gehacktem Koriander. So erhält dein Gericht eine frische Note. Um das Hühnchen perfekt zuzubereiten, achte auf die Temperatur. Erhitze das Öl gut, bevor du das Hühnchen hinzufügst. So bleibt das Fleisch saftig. Verwende eine große Pfanne, damit das Hähnchen gleichmäßig braten kann. Die richtige Gewürzmenge macht einen großen Unterschied. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver geben viel Geschmack. Für fluffigen Reis spüle den Jasminreis gut ab. Das entfernt überschüssige Stärke. Koche ihn in 4 Tassen Wasser mit einer Prise Salz. Achte darauf, die Hitze nach dem Kochen zu reduzieren. Lasse den Reis 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln. So wird der Reis weich und locker. Verwende eine Gabel, um ihn aufzulockern, wenn er fertig ist. Die BBQ-Sauce kannst du nach deinem Geschmack anpassen. Mische die Sauce mit Honig für mehr Süße. Wenn du es schärfer magst, füge etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu. Lasse die Sauce einige Minuten köcheln, damit sie eindickt. So haftet sie besser am Hühnchen. Experimentiere mit verschiedenen BBQ-Saucen. Probiere auch hausgemachte Varianten für mehr Vielfalt. Pro Tipps Reis richtig kochen: Achte darauf, den Reis gründlich abzuspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen, die ihn klebrig machen könnte. Hähnchen marinieren: Für zusätzlichen Geschmack kannst du das Hähnchen vor dem Braten in der Honig-BBQ-Sauce marinieren und für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Variationen der Sauce: Experimentiere mit verschiedenen BBQ-Saucen oder füge etwas Chili- oder Paprikapulver hinzu, um dem Gericht eine Würze zu verleihen. Frische Kräuter hinzufügen: Neben Koriander kannst du auch frische Minze oder Petersilie verwenden, um das Gericht zu garnieren und eine frische Note zu verleihen. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Option suchst, kannst du Tofu oder Gemüse verwenden. Tofu hat eine tolle Textur und nimmt die Aromen gut auf. Du kannst ihn einfach in Würfel schneiden und nach dem gleichen Rezept braten. Gemüse wie Paprika, Brokkoli oder Zucchini sind ebenfalls lecker. Brate sie mit den gleichen Gewürzen an, die du für das Hähnchen benutzt. Das gibt deinem Gericht einen frischen Twist und macht es bunt. BBQ-Sauce gibt es in vielen Geschmäckern. Du kannst süße, würzige oder rauchige Saucen wählen. Probiere verschiedene Marken aus, um deine Lieblinge zu finden. Vielleicht magst du auch eine Mischung aus Honig und Senf? Das gibt deinem Gericht eine interessante Note. Eine scharfe Sauce kann auch gut passen, wenn du etwas mehr Kick willst. Experimentiere mit Saucen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Die Beilagen können dein Gericht noch besser machen. Ein einfacher Salat mit frischen Zutaten passt gut. Auch gedämpftes Gemüse ist eine tolle Wahl. Wenn du etwas Herzhaftes möchtest, probiere knusprige Kartoffeln oder Maiskolben. Reis kann auch mit Kräutern oder Gewürzen gemischt werden, um mehr Geschmack zu bringen. Denke daran, dass Beilagen das Gesamtbild und den Genuss des Essens verbessern können. Bewahre die Reste von Honig BBQ Hühnchen mit Reis in einem luftdichten Behälter auf. Lass das Essen zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. So bleibt der Geschmack besser erhalten. Du kannst auch kleine Portionen für einfaches Aufwärmen lagern. Um das Gericht wieder warm zu machen, nutze die Mikrowelle oder den Herd. Bei der Mikrowelle stelle die Leistung auf mittel und erwärme für 2-3 Minuten. Rühre das Essen zwischendurch um. Auf dem Herd kannst du etwas Wasser oder Brühe hinzufügen. Das hilft, das Gericht saftig zu halten. Im Kühlschrank hält sich das Gericht etwa 3-4 Tage. Im Gefrierschrank kannst du es bis zu 3 Monate lagern. Achte darauf, die Reste gut zu verpacken. Das verhindert Gefrierbrand und hält den Geschmack frisch. Vor dem Servieren taut das Essen am besten im Kühlschrank über Nacht auf. Ja, du kannst den Reis leicht ersetzen. Probiere Basmati- oder Vollkornreis. Diese Sorten haben unterschiedliche Texturen und Geschmäcker. Basmati hat ein nussiges Aroma, während Vollkornreis mehr Ballaststoffe bietet. Achte darauf, die Kochzeit anzupassen. Vollkornreis braucht länger als Jasminreis. Ja, dieses Rezept ist glutenfrei. Die Hauptzutaten sind Hähnchen, Reis und Gewürze. Achte jedoch auf die BBQ-Sauce. Einige Marken enthalten Gluten. Suche nach glutenfreien Optionen im Supermarkt. So bleibt dein Gericht sicher für glutenfreie Ernährung. Um das Gericht schärfer zu machen, füge scharfe Soße hinzu. Ein Spritzer Sriracha oder Tabasco passt gut. Du kannst auch rote Paprikaflocken verwenden, um mehr Hitze zu erzielen. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich voran. So bleibt der Honiggeschmack erhalten. Zu Honig BBQ Hühnchen passen viele Beilagen. Gegrilltes Gemüse ist eine tolle Wahl. Auch ein frischer Salat mit Gurken und Tomaten passt gut. Für etwas Süßes kannst du auch Maiskolben grillen. Diese Beilagen ergänzen das Gericht perfekt und machen es vollwertig. In diesem Artikel haben wir die Zutaten für Honig BBQ Hühnchen mit Reis vorgestellt. Wir haben die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt und Tipps für die besten Ergebnisse gegeben. Variationen, wie vegetarische Alternativen, erweitern die Möglichkeiten. Schließlich haben wir die richtige Lagerung der Reste und häufige Fragen geklärt. Die Zubereitung von Honig BBQ Hühnchen ist einfach und macht Spaß. Experimentiere und genieße die verschiedenen Variationen, die du ausprobieren kannst. Mach dein Gericht einzigartig und schmackhaft!

Honig BBQ Hühnchen mit Reis

Ein köstliches und einfaches Gericht mit Hähnchen in einer süßen BBQ-Sauce, serviert auf einem Bett aus fluffigem Jasminreis.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Asiatisch
Portionen 4
Kalorien 450 kcal

Zutaten
  

  • 2 Tassen Jasminreis
  • 450 Gramm Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 120 ml Honig
  • 120 ml BBQ-Sauce (deiner Lieblingsmarke)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 120 ml Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (zur Garnierung)
  • 60 ml Koriander, gehackt (zur Garnierung)

Anleitungen
 

  • Spüle den Jasminreis unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Gib den Reis zusammen mit 4 Tassen Wasser und einer Prise Salz in einen Kochtopf. Bringe das Wasser zum Kochen, reduziere die Hitze und lasse es dann 15 Minuten lang bei niedriger Temperatur köcheln, bis der Reis fluffig und durchgegart ist.
  • Während der Reis kocht, erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und würze sie mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Brate das Hähnchen etwa 5-7 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  • In einer kleinen Schüssel vermische Honig und BBQ-Sauce gut miteinander. Gieße die Mischung über das gegarte Hähnchen in der Pfanne. Rühre um, sodass das Hähnchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist, und lasse es für weitere 3-4 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
  • Sobald der Reis fertig ist, lockere ihn mit einer Gabel auf und platziere ihn auf einer großen Servierplatte oder in individuellen Schalen. Verteile das Honig-BBQ-Hühnchen großzügig über dem Reis.
  • Garniere das Gericht mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem gehackten Koriander für eine frische Note.

Notizen

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie frische Limettenscheiben servieren.
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