Käse-Hühnchen-Puffer

$Um Käse-Hühnchen-Puffer zu machen, brauchen Sie einige wichtige Zutaten. Diese sind einfach zu finden und machen den Snack lecker. Hier ist die Liste der Hauptzutaten: - 2 Tassen gekochtes Huhn, zerteilt - 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella) - 1/2 Tasse Semmelbrösel - 1/4 Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln - 1/4 Tasse geriebener Parmesan - 2 große Eier, verquirlt Diese Zutaten bilden die Basis für die Puffer. Das Huhn gibt die Proteinquelle, während der Käse für den köstlichen Geschmack sorgt. Um den Puffer noch besser zu machen, brauchen wir einige Gewürze. Diese geben den Puffern den richtigen Kick. Hier sind die Gewürze, die Sie benötigen: - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer - 1/4 Teelöffel Salz Diese Gewürze sind wichtig. Sie bringen die Aromen zusammen. Ohne sie schmecken die Puffer flach und langweilig. Für die Zubereitung der Käse-Hühnchen-Puffer brauchen Sie einige Utensilien. Diese helfen Ihnen, alles richtig zu machen. Hier sind die wichtigsten: - Große Rührschüssel - Pfanne - Schaumlöffel - Kellen oder Esslöffel Mit diesen Utensilien können Sie die Puffer einfach zubereiten und braten. Achten Sie darauf, alles bereit zu haben, bevor Sie anfangen. So wird das Kochen leicht und Spaß macht! {{ingredient_image_2}} Beginne mit einer großen Rührschüssel. Gib das zerteilte Huhn, den geriebenen Käse, die Semmelbrösel, die Frühlingszwiebeln, den Parmesan, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den Pfeffer und das Salz hinein. Rühre alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig ist. Die Textur sollte klebrig sein, aber leicht formbar. Füge die verquirlten Eier hinzu und mische erneut. Dies hilft, alles zusammenzuhalten. Nachdem du die Mischung gut gerührt hast, stelle die Schüssel für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank. Das Kühlen macht die Mischung fester. So ist es einfacher, die Puffer zu formen. Während die Mischung kühlt, kannst du dein Kochgeschirr vorbereiten. Erhitze in einer großen Pfanne etwa 0,5 cm Pflanzenöl bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß ist, nimm etwa 2 Esslöffel der Hühnchenmischung. Forme sie zu einem Patty und lege es vorsichtig in die Pfanne. Achte darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen. Brate die Puffer für 3-4 Minuten auf jeder Seite. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind. Nutze einen Schaumlöffel, um die Puffer auf einen Teller mit Papiertüchern zu legen. So kann überschüssiges Öl abtropfen. Für die beste Konsistenz der Käse-Hühnchen-Puffer ist die Mischung wichtig. Du solltest die Zutaten gut vermischen, sodass sie klebrig, aber formbar sind. Wenn die Mischung zu trocken ist, füge ein weiteres Ei hinzu. Wenn sie zu nass ist, streue mehr Semmelbrösel hinein. Lass die Mischung auch 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. So bleibt sie beim Braten besser zusammen. Die Herdtemperatur spielt eine große Rolle beim Braten. Stelle die Hitze auf mittel, damit die Puffer gleichmäßig garen. Das Öl sollte etwa 0,5 cm hoch in der Pfanne sein. Wenn das Öl zu heiß ist, brennen die Puffer außen an, innen sind sie dann roh. Wenn es zu kalt ist, saugen die Puffer viel Öl auf. Ein guter Test: Wirf einen kleinen Teigklumpen ins Öl. Wenn er sofort blubbert, ist das Öl bereit. Ein häufiger Fehler ist, die Pfanne zu überfüllen. Wenn du zu viele Puffer auf einmal brätst, sinkt die Temperatur des Öls. Das führt zu fettigen Puffern. Achte darauf, genug Platz zwischen den Puffern zu lassen. Ein weiterer Fehler ist, die Puffer zu früh zu wenden. Lass sie 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind, bevor du sie drehst. So bleibt die Kruste knusprig und die Puffer behalten ihre Form. Pro Tipps Wählen Sie den richtigen Käse: Verwenden Sie eine Käsemischung für zusätzlichen Geschmack und Textur. Cheddar und Mozzarella ergänzen sich hervorragend. Für knusprige Puffer: Achten Sie darauf, das Öl gut zu erhitzen, bevor Sie die Puffer hinzufügen, um eine goldbraune und knusprige Oberfläche zu erzielen. Einweichen der Mischung: Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit die Puffer beim Braten ihre Form behalten. Servierideen: Servieren Sie die Puffer mit frischen Kräutern oder einer leckeren Dip-Sauce, um das Gericht aufzupeppen und mehr Geschmack hinzuzufügen. {{image_4}} Käse ist der Star in diesen frittierten Puffer. Du kannst verschiedene Käsesorten ausprobieren. Cheddar gibt einen scharfen Geschmack. Mozzarella sorgt für eine tolle Schmelzqualität. Du kannst auch Parmesan hinzufügen. Dies gibt den Puffern eine zusätzliche Tiefe. Probiere Feta für einen salzigen Kick. Jedes Experiment bringt neue Aromen. Spiel mit der Käsemischung! Gemüse kann die Puffer aufpeppen. Füge fein gehackte Paprika oder Spinat hinzu. Auch Zucchini passt gut. Zwiebeln bringen mehr Geschmack. Gewürze können auch die Aromen verbessern. Probiere Paprikapulver oder Kreuzkümmel. Diese kleinen Änderungen machen einen großen Unterschied. Du kannst die Puffer ganz nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du glutenfrei leben möchtest, gibt es Alternativen. Ersetze die Semmelbrösel durch glutenfreie Brösel. Auch gemahlene Mandeln sind eine gute Wahl. Diese halten die Puffer zusammen und geben einen nussigen Geschmack. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind. So kannst du die Puffer ohne Sorge genießen. Um die Käse-Hühnchen-Puffer frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie saftig und lecker. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. Dort sind sie bis zu drei Tage haltbar. Vor dem Essen kannst du sie kurz aufwärmen, um die Textur zu verbessern. Wenn du Puffer für später aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Lass die Puffer zuerst abkühlen. Lege sie dann in eine einzelne Schicht auf ein Backblech. Friere sie für etwa zwei Stunden ein. Danach kannst du sie in einen luftdichten Gefrierbeutel umfüllen. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Um die Puffer wieder zu genießen, kannst du sie in einer Pfanne aufwärmen. Erhitze etwas Öl bei mittlerer Hitze. Lege die Puffer hinein und brate sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite. Dadurch werden sie knusprig und warm. Alternativ kannst du sie im Ofen bei 180 Grad Celsius aufwärmen. So bleiben sie gleichmäßig warm. Käse-Hühnchen-Puffer halten sich gut im Kühlschrank. Sie bleiben frisch für etwa 3-4 Tage. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt der Geschmack erhalten und die Puffer trocknen nicht aus. Ja, Sie können die Puffer auch im Ofen backen. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie die Puffer auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Backen Sie sie für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wenden Sie die Puffer nach der Hälfte der Zeit. Das gibt ihnen eine schöne Knusprigkeit. Es gibt viele köstliche Dips, die gut zu Käse-Hühnchen-Puffern passen. Hier sind einige beliebte Optionen: - Ranch-Dip - Knoblauch-Dip - BBQ-Sauce - Salsa - Joghurt-Dip Diese Dips bringen zusätzlichen Geschmack und machen die Puffer noch leckerer. Die Zutaten und die richtige Zubereitung sind der Schlüssel zu köstlichen Käse-Hühnchen-Puffern. Wir haben die Hauptzutaten, Gewürze und nötigen Utensilien besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt, wie du die Mischung perfekt zubereitest und brätst. Mit Tipps und Variationen kannst du deine Puffer vielseitig gestalten, ganz nach deinem Geschmack. Denke an die Lagerung, um die Puffer frisch zu halten. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und genieße die leckeren Ergebnisse. So wird jede Mahlzeit ein Erfolg. Schaue auch in die FAQs für weitere Infos.$

Leckere Puffer aus gekochtem Huhn und Käse, perfekt zum Braten.

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Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 1

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

Portionen 4

Kalorien 250 kcal

Zutaten

2 Tassen gekochtes Huhn, zerteilt
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
0.5 Tasse Semmelbrösel
0.25 Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln
0.25 Tasse geriebener Parmesan
2 große Eier, verquirlt
0.5 Teelöffel Knoblauchpulver
0.5 Teelöffel Zwiebelpulver
0.25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
0.25 Teelöffel Salz
nach Bedarf Pflanzenöl zum Braten

Anleitungen

In einer großen Rührschüssel das zerteilte Huhn, den geriebenen Käse, die Semmelbrösel, die Frühlingszwiebeln, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den schwarzen Pfeffer und das Salz gut vermischen.
Fügen Sie die verquirlten Eier zur Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermengt ist. Die Mischung sollte klebrig, aber gut formbar sein.
Stellen Sie die Mischung für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, um die Handhabung zu erleichtern.
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwa 0,5 cm Pflanzenöl bei mittlerer Hitze.
Sobald das Öl heiß ist, nehmen Sie etwa 2 Esslöffel der Hühnchenmischung, formen Sie es zu einem Patty und legen Sie es vorsichtig in die Pfanne. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Mischung, wobei Sie darauf achten, die Pfanne nicht zu überfüllen.
Braten Sie die Puffer etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Puffer auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller zu übertragen, damit überschüssiges Öl abtropfen kann.

Notizen

Servieren Sie die Puffer mit einer Beilage aus Ranch- oder Knoblauch-Dipsoße und garnieren Sie sie mit frisch gehackter Petersilie für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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