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Für die Käse Taco Stäbchen brauchen Sie folgende Hauptzutaten: - 450 g gemahlenes Puten- oder Rindfleisch - 1 Paket Taco-Gewürzmischung - 240 g schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült - 240 g Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose) - 100 g geriebener Cheddarkäse - 120 g Frischkäse, weich - 60 g frischer Koriander, gehackt - 1 Packung Kühlschrank-Pizzateig - 1 Ei (für die Ei-Wäsche) Jede dieser Zutaten trägt zu einem tollen Geschmack bei. Das Fleisch gibt eine herzhafte Basis, während die Bohnen und der Mais eine schöne Textur bieten. Der Käse sorgt für die nötige Cremigkeit. Die Taco-Gewürzmischung ist der Star in diesem Rezept. Sie bringt die Aromen zusammen. Sie können auch andere Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügen, um den Geschmack zu erweitern. Frischer Koriander fügt Frische hinzu und rundet das Gericht ab. Zu den Käse Taco Stäbchen passen viele Dips gut. Salsa ist eine beliebte Wahl. Sauerrahm bringt eine köstliche, cremige Note. Sie können auch Guacamole oder eine scharfe Sauce servieren. Diese Beilagen machen das Essen noch spannender und schmackhafter. {{ingredient_image_2}} Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Nimm ein Backblech und lege es mit Backpapier aus. So bleiben die Stäbchen nicht kleben und du hast weniger zu reinigen. Nimm eine Pfanne und erhitze sie bei mittlerer Hitze. Gib das gemahlene Puten- oder Rindfleisch hinein und brate es, bis es ganz durch ist. Lass überschüssiges Fett abtropfen. Füge dann die Taco-Gewürzmischung und einen Spritzer Wasser hinzu. Rühre alles gut um und koche die Mischung 2-3 Minuten lang weiter. So verbinden sich die Gewürze gut mit dem Fleisch. Gib die abgetropften schwarzen Bohnen, den Mais, den geriebenen Cheddar, den weichen Frischkäse und den gehackten Koriander in die Pfanne. Rühre alles um, bis der Käse schmilzt und gut vermischt ist. Nimm die Pfanne vom Herd und lass die Füllung kurz abkühlen. So wird die Mischung leichter zu handhaben. Rolle den Kühlschrank-Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck aus. Der Teig sollte etwa 0,5 cm dick sein. Schneide den Teig in Streifen von etwa 7,5 cm Breite. Diese Streifen werden die Basis für deine Taco-Stäbchen. Nimm einen großzügigen Löffel der Füllung und lege ihn an ein Ende eines Teigstreifens. Rolle den Teig über die Füllung und drücke die Ränder fest zusammen, um sie zu versiegeln. Lege jedes Stäbchen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech. So halten sie beim Backen besser zusammen. Schlage das Ei in einer kleinen Schüssel auf. Bestreiche die Oberseiten der Taco-Stäbchen mit der Ei-Wäsche. So bekommen sie eine schöne goldene Farbe. Backe die Taco-Stäbchen im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und aufgegangen sind. Um die perfekten Käse Taco Stäbchen zu kreieren, achte auf die Füllung. Sie sollte gut gewürzt sein. Die Mischung aus Fleisch, Bohnen und Käse gibt viel Geschmack. Achte darauf, dass der Käse gut schmilzt. Das macht die Stäbchen besonders lecker. Rolle den Pizzateig dünn aus. So wird die Kruste knusprig und goldbraun. Ein häufiger Fehler ist, die Füllung zu überladen. Wenn du zu viel hineingibst, platzen die Stäbchen. Achte auch darauf, den Teig gut zu versiegeln. Wenn die Ränder offen bleiben, läuft die Füllung beim Backen heraus. Ein weiterer Fehler ist, die Stäbchen nicht lange genug zu backen. Sie sollten goldbraun und aufgegangen sein. Serviere die Taco Stäbchen warm für den besten Geschmack. Salsa oder Sauerrahm sind perfekte Dips. Du kannst auch Guacamole oder Pico de Gallo anbieten. Das bringt frische Aromen ins Spiel. Für einen besonderen Twist, füge etwas Limettensaft über die Stäbchen hinzu. Das gibt einen frischen Kick, der super schmeckt. Pro Tipps Fleisch gut würzen: Stellen Sie sicher, dass das gewürzte Fleisch gut durchmischt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten. Teig gut versiegeln: Achten Sie darauf, die Ränder des Teigs gut zu drücken, damit die Füllung beim Backen nicht herausläuft. Variationen ausprobieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Füllungen wie Gemüse oder Hühnchen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Stäbchen frisch servieren: Die Taco-Stäbchen sind am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Halten Sie sie warm, bis Sie bereit sind, sie zu servieren. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Option möchtest, kann ich dir helfen! Du kannst das Fleisch durch Quinoa oder Tofu ersetzen. Beide sind proteinreich und nehmen den Geschmack gut auf. Füge auch mehr Bohnen hinzu, um die Füllung sättigender zu machen. Diese Variante bleibt lecker und nahrhaft. Käse ist der Star in diesem Rezept. Aber warum nicht auch andere Käsesorten testen? Probiere Mozzarella für einen zähflüssigen Effekt oder Feta für einen salzigen Kick. Gouda oder Pepper Jack bringen einen neuen Geschmack ins Spiel. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um dein perfektes Käse Taco Stäbchen zu finden. Zusätzliche Füllungen machen die Taco Stäbchen noch aufregender. Du kannst Avocado oder Paprika hinzufügen. Auch Jalapeños bringen einen scharfen Geschmack. Denk daran, die Füllungen in kleinen Mengen hinzuzufügen, damit der Teig nicht zu voll wird. So bleiben deine Stäbchen knusprig und lecker. Um die restlichen Käse Taco Stäbchen frisch zu halten, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. So bleibt der Geschmack erhalten und die Stäbchen trocknen nicht aus. Lagern Sie die Taco-Stäbchen im Kühlschrank. Sie bleiben dort bis zu drei Tage frisch. Wenn Sie die Taco-Stäbchen wieder aufwärmen möchten, nutzen Sie den Ofen. Heizen Sie ihn auf 180°C vor. Legen Sie die Stäbchen auf ein Backblech und backen Sie sie für etwa 10 Minuten. So werden sie knusprig und warm. Alternativ können Sie auch eine Mikrowelle verwenden. Legen Sie die Stäbchen auf einen mikrowellenfesten Teller und erwärmen Sie sie in kurzen Intervallen. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu erhitzen, um die Stäbchen nicht zäh zu machen. Die Haltbarkeit der Zutaten ist unterschiedlich. Gemahlenes Fleisch sollte innerhalb von ein bis zwei Tagen verwendet werden, wenn es nicht gekocht ist. Schwarze Bohnen und Mais in Dosen sind lange haltbar und können mehrere Monate im Vorrat bleiben. Frischkäse bleibt im Kühlschrank etwa eine Woche frisch, während geriebener Käse bis zu zwei Wochen haltbar ist. Achten Sie darauf, alle Zutaten gut zu lagern, um ihre Frische zu erhalten. Ja, Sie können die Taco-Stäbchen im Voraus machen. Bereiten Sie die Füllung und den Teig vor. Rollen Sie die Stäbchen und legen Sie sie auf ein Backblech. Decken Sie sie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren. So sparen Sie Zeit und genießen frische Snacks. Zu Käse Taco Stäbchen passen viele Dips gut. Salsa ist eine beliebte Wahl. Sie können auch Sauerrahm verwenden. Guacamole ist lecker und cremig. Für etwas Schärfe probieren Sie eine scharfe Salsa oder Dip. Diese Dips ergänzen den Geschmack und machen das Essen noch besser. Die Taco-Stäbchen sind nicht glutenfrei, wenn Sie Pizzateig verwenden. Es gibt jedoch glutenfreie Pizzateige. Achten Sie darauf, glutenfreie Zutaten zu wählen. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit diese leckeren Stäbchen genießen. Das Backen der Käse Taco Stäbchen dauert etwa 15-20 Minuten. Achten Sie darauf, dass sie goldbraun sind. Überprüfen Sie die Stäbchen nach 15 Minuten. Sie sollten aufgegangen und knusprig sein. Dann sind sie bereit zum Genießen! Käse Taco Stäbchen sind einfach und lecker. Wir haben die besten Zutaten, Gewürze und Dips besprochen. Mit der Schritt-für-Schritt Anleitung war es leicht, sie selbst zu machen. Ich teilte Tipps, um häufige Fehler zu vermeiden. Variationen helfen, sie an deinen Geschmack anzupassen. Zum Schluss ist die richtige Lagerung wichtig, um Reste frisch zu halten. Diese Taco-Stäbchen sind eine großartige Ergänzung für jeden Snack-Tisch. Probier sie aus und genieße deine eigene Kreation!

Käse Taco Stäbchen

Leckere Taco-Stäbchen gefüllt mit Puten- oder Rindfleisch, Bohnen, Mais und Käse.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Mexikanisch
Portionen 12
Kalorien 250 kcal

Zutaten
  

  • 450 g gemahlenes Puten- oder Rindfleisch
  • 1 Paket Taco-Gewürzmischung
  • 240 g schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 240 g Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)
  • 100 g geriebener Cheddarkäse
  • 120 g Frischkäse, weich
  • 60 g frischer Koriander, gehackt
  • 1 Packung Kühlschrank-Pizzateig
  • 1 Ei für die Ei-Wäsche
  • 1 Portion Salsa oder Sauerrahm zum Dippen

Anleitungen
 

  • Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und bräunen Sie das gemahlene Puten- oder Rindfleisch, bis es vollständig gegart ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab und rühren Sie dann die Taco-Gewürzmischung sowie einen Spritzer Wasser ein. Kochen Sie die Mischung 2-3 Minuten lang weiter, damit sich das Gewürz gut vermischt.
  • Geben Sie die schwarzen Bohnen, den Mais, den geriebenen Cheddar, den Frischkäse und den Koriander in die Pfanne mit dem gegarten Fleisch. Rühren Sie alles um, bis der Käse schmilzt und die Mischung gut kombiniert ist. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Füllung kurz abkühlen.
  • Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck mit etwa 0,5 cm Dicke aus. Schneiden Sie den Teig in Streifen von ca. 7,5 cm Breite.
  • Platzieren Sie einen großzügigen Löffel der Taco-Füllung an einem Ende jedes Teigstreifens. Rollen Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln. Legen Sie jedes Stäbchen mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech.
  • Schlagen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel auf und bestreichen Sie die Oberseiten der Taco-Stäbchen mit der Ei-Wäsche, um eine goldene Farbe zu erzielen.
  • Backen Sie die Taco-Stäbchen im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
  • Lassen Sie die Taco-Stäbchen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Dazu passen Salsa oder Sauerrahm hervorragend als Dip.

Notizen

Servieren Sie mit Salsa oder Sauerrahm.
Keyword Käse, Snacks, taco