½Tassegehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)
½TeelöffelMandelextrakt
Anleitungen
In einer großen Rührschüssel die Kirschkuchenfüllung und die zerdrückte Ananas vermengen. Vorsichtig rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Die Mini-Marshmallows zur Fruchtmischung hinzufügen und vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerdrückt werden.
In einer separaten Schüssel die Schlagsahne und den Hüttenkäse glatt rühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.
Die Mischung aus Schlagsahne und Hüttenkäse in die Frucht- und Marshmallow-Mischung gießen. Alles sanft unterheben, bis es gut vermischt ist.
Für etwas Textur die gehackten Pekannüsse oder Walnüsse vorsichtig unterheben. Für einen zusätzlichen Aromakick den Mandelextrakt hinzufügen und leicht vermischen.
Den Kirschenfluff-Salat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen entfalten können.
Kalt servieren, entweder in einer dekorativen Schüssel oder in individuellen Bechern.
Notizen
Jede Portion mit ein paar frischen Kirschen und einem Klecks Schlagsahne garnieren, um das Aussehen ansprechend zu gestalten.