Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Rührschüssel das Hackfleisch, geriebenen Cheddar, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Pizzateig ausrollen und in etwa 12 gleich große Quadrate schneiden (ca. 8x8 cm).
In die Mitte jedes Teigquadrates einen großzügigen Esslöffel der Fleischmischung platzieren.
Die Ecken des Teigquadrats über der Füllung zusammenfalten und gut zusammendrücken, um eine kugelige Form zu erstellen. Achte darauf, dass keine Lücken entstehen, um ein Auslaufen zu verhindern.
Die Cheeseburgerbomben mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech setzen.
In einer separaten Schüssel geschmolzene Butter und Olivenöl vermengen. Diese Mischung über jede Bombe pinseln, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Zusätzlich geriebenen Parmesan-Käse auf jede Bombe streuen, um zusätzlichen Geschmack und Crunch zu erreichen.
Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Bomben goldbraun sind und der Käse darin sprudelt.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit gehackter frischer Petersilie garnieren, bevor du sie servierst.
Notizen
Achte darauf, dass keine Lücken entstehen, um ein Auslaufen zu verhindern.