Mini Pumpkin Butter Croissant Donuts

$Für dieses Rezept brauchen wir einige einfache Zutaten. Hier sind die Hauptzutaten: - 1 Dose (425 g) Kürbispüree - 115 g ungesalzene Butter, weich - 100 g brauner Zucker - 130 g Puderzucker - 2 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel Muskatnuss - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Packung (250 g) Croissant-Teig (1 Dose) - 30 g Allzweckmehl (zum Bemehlen) - 1 Esslöffel Ahornsirup (zum Beträufeln) - Prise Salz Diese Zutaten ergeben köstliche und weiche Donuts. Sie sind perfekt für den Herbst. Wenn Sie spezielle Diäten haben, gibt es Alternativen. Für vegane Donuts können Sie die Butter durch pflanzliche Margarine ersetzen. Nutzen Sie auch einen pflanzlichen Zuckerersatz, um den Zucker zu vermeiden. Für glutenfreie Optionen können Sie glutenfreien Croissant-Teig verwenden. Diese Anpassungen machen das Rezept für alle zugänglich. Die Gewürze in diesem Rezept sind nicht nur lecker, sie haben auch gesundheitliche Vorteile. Zimt hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann den Blutzucker regulieren. Muskatnuss hat eine beruhigende Wirkung und kann bei Schlafproblemen helfen. Diese Gewürze machen die Donuts nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Zuerst bereiten wir die Kürbisbutter vor. Nimm eine große Schüssel. Gib die weiche Butter und den braunen Zucker hinein. Schlage alles mit einem Handmixer oder einem Schneebesen. Mische, bis es leicht und luftig ist. Füge dann das Kürbispüree, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt hinzu. Streue eine Prise Salz hinein. Mische weiter, bis die Masse glatt ist. Stelle die Mischung beiseite. Heize deinen Backofen auf 175°C vor. Fette ein Mini-Donut-Blech leicht mit Kochspray ein. Jetzt ist es Zeit, den Croissant-Teig vorzubereiten. Rolle den Teig auf einer sauberen, bemehlten Fläche aus. Drücke ihn leicht mit einem Nudelholz, um ihn dünner zu machen. Schneide den Teig in kleine Dreiecke. Achte darauf, dass die Stücke gleich groß sind. Nimm etwa einen Esslöffel der Kürbisbutter-Mischung. Platziere sie am breiteren Ende jedes Dreiecks. Rolle den Teig vorsichtig zur spitzen Seite auf. Achte darauf, die Füllung gut einzuschließen. Lege die gerollten Croissants in das Mini-Donut-Blech. Achte darauf, dass sie sich nicht berühren. Backe die Donuts 12 bis 15 Minuten. Sie sollten goldbraun sein. Lass sie fünf Minuten in der Form abkühlen. Danach lege sie auf ein Kuchengitter. Mische in einer kleinen Schüssel Puderzucker und Ahornsirup. Füge schrittweise Wasser hinzu. Rühre, bis die Glasur gut gießbar ist. Träufle die Glasur über die warmen Croissant-Donuts. Lass die Glasur einige Minuten anziehen. Jetzt sind die Donuts bereit zum Servieren. Du kannst sie warm oder bei Raumtemperatur genießen. Für das perfekte Finish, garniere sie mit etwas Zimtpulver oder Kürbiskernen. Um die besten Donuts zu backen, ist die Temperatur wichtig. Heizen Sie den Ofen gut vor. Achten Sie darauf, dass die Donuts gleichmäßig gebacken werden. Verwenden Sie frischen Croissant-Teig für den besten Geschmack. Füllen Sie die Donuts gut, aber nicht zu viel. So vermeiden Sie, dass die Füllung herausläuft. Ein häufiger Fehler ist die falsche Ofentemperatur. Ein zu heißer Ofen kann die Donuts verbrennen. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu dick auszurollen. Wenn er zu dick ist, werden die Donuts innen nicht durchgebacken. Lassen Sie die Donuts nach dem Backen nicht zu lange in der Form. Das kann sie feucht machen und die Knusprigkeit beeinträchtigen. Für die Glasur sollten Sie Puderzucker und Ahornsirup gut vermengen. Fügen Sie schrittweise Wasser hinzu. Die Glasur sollte gut fließen, aber nicht zu dünn sein. Wenn sie zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Wenn sie zu dünn ist, mehr Puderzucker. So gelingt eine tolle Glasur, die die Donuts schön überzieht. {{image_4}} Um diese Mini Kürbisbutter Croissant Donuts spannend zu halten, kann man die Füllung variieren. Anstelle von Kürbisbutter probiere Apfelmus oder Schokoladencreme. Für eine fruchtige Note sind Himbeermarmelade oder Erdbeerkonfitüre auch tolle Optionen. Du kannst sogar eine Mischung aus verschiedenen Füllungen machen, um jeden Biss einzigartig zu gestalten. Wenn du glutenfrei leben möchtest, gibt es tolle Alternativen. Nutze glutenfreien Croissant-Teig, den viele Marken anbieten. Du kannst auch selbst einen Teig aus glutenfreien Mehlen herstellen. Achte darauf, dass die Konsistenz ähnlich ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen. So kannst du trotzdem die leckeren Donuts genießen. Die Gewürze sind der Schlüssel zu leckeren Donuts. Du kannst mit dem Zimt experimentieren und mehr oder weniger hinzufügen. Auch Ingwer oder Kardamom geben den Donuts eine besondere Note. Für Fans von Schokolade, füge Kakaopulver zur Füllung hinzu. So passen sich die Donuts an jeden Geschmack an und bleiben immer interessant. Um die Frische der Mini Kürbisbutter Croissant Donuts zu bewahren, lege sie in einen luftdichten Behälter. Dies schützt sie vor Feuchtigkeit und hält sie länger lecker. Du kannst auch etwas Backpapier verwenden, um sie voneinander zu trennen. So kleben sie nicht zusammen. Im Kühlschrank halten die Donuts etwa 3 bis 5 Tage. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind. Wenn du die Donuts länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. In einem luftdichten Behälter halten sie bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. So bleiben sie frisch und schmackhaft. Um die Donuts wieder warm zu machen, heize deinen Ofen auf 180°C vor. Lege die Donuts auf ein Backblech und erwärme sie für etwa 5-7 Minuten. Alternativ kannst du sie auch in der Mikrowelle für 10-15 Sekunden aufwärmen. Achte darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, damit sie nicht austrocknen. Mini Kürbisbutter Croissant Donuts halten sich gut. Sie sind frisch am besten. Bei Raumtemperatur bleiben sie etwa zwei Tage lecker. Im Kühlschrank halten sie bis zu einer Woche. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Ja, Sie können die Donuts im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Kürbisbutter und den Teig vor. Formen Sie die Donuts und legen Sie sie in die Form. Decken Sie die Form ab und kühlen Sie sie bis zum Backen. Sie können sie auch nach dem Backen einfrieren. Croissant-Teig ist in den meisten Supermärkten erhältlich. Schauen Sie im Kühlregal nach. Marken wie Pillsbury und andere bieten ihn an. Auch Bio- und Reformhäuser führen oft frischen Teig. Sie können auch braunen Zucker verwenden. Mahlen Sie ihn für eine feinere Textur. Alternativ können Sie Honig oder Agavendicksaft verwenden. Diese fügen einen süßen Geschmack hinzu. Mini Kürbisbutter Croissant Donuts sind ein einfacher und köstlicher Genuss. Wir haben die Hauptzutaten, die Zubereitung, nützliche Tipps und Variationen behandelt. Diese Donuts sind nicht nur lecker, sondern auch anpassbar für besondere Diäten. Denke daran, die richtige Lagerung zu beachten, um ihre Frische zu erhalten. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Füllungen, um deinen perfekten Donut zu kreieren. Mit diesen Informationen bist du bereit, diese Leckerei zu genießen. Viel Spaß beim Backen!$

Mini Pumpkin Butter Croissant Donuts

Entdecken Sie das Rezept für köstliche Mini Kürbisbutter Croissant Donuts, die perfekt für den Herbst sind! Diese einfachen und herzhaften Donuts kombinieren die Aromen von Kürbis, Zimt und Muskatnuss in einer luftig-leckeren Form. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein besonderes Dessert. Klicken Sie jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps für die perfekte Präsentation zu sehen!

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Zutaten

1 Dose (425 g) Kürbispüree

115 g ungesalzene Butter, weich

100 g brauner Zucker

130 g Puderzucker

2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Muskatnuss

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Packung (250 g) Croissant-Teig (1 Dose)

30 g Allzweckmehl (zum Bemehlen)

1 Esslöffel Ahornsirup (zum Beträufeln)

Prise Salz

Anleitungen

Kürbisbutter zubereiten: In einer Rührschüssel die weiche Butter und den braunen Zucker mit einem Handmixer oder einem Schneebesen cremig schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist. Fügen Sie das Kürbispüree, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Weitermixen, bis alles gut vermengt und eine glatte Masse entsteht. Diese Mischung beiseite stellen.

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie ein Mini-Donut-Blech leicht mit Kochspray ein.

Croissant-Teig vorbereiten: Rollen Sie den Croissant-Teig auf einer sauberen, bemehlten Fläche aus. Mit einem Nudelholz leicht andrücken, um die Dicke zu reduzieren. Schneiden Sie den Teig gemäß den Anweisungen auf der Dose in kleine Dreiecke.

Donuts füllen und formen: Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der Kürbisbutter-Mischung und platzieren Sie diese nahe dem breiteren Ende jedes Dreiecks. Rollen Sie den Croissant-Teig vorsichtig zur spitzen Seite hin auf, um eine Mondform zu bilden, und schließen Sie die Füllung ein.

In die Form legen: Legen Sie die gerollten Croissants in das Mini-Donut-Blech, wobei darauf geachtet wird, dass sie sich nicht berühren, aber eng aneinander liegen. Bei Bedarf können Sie die Enden leicht zusammendrücken, um eine sichere Versiegelung zu schaffen.

Donuts backen: Backen Sie die Donuts im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Donuts glasieren: In einer kleinen Schüssel Puderzucker und Ahornsirup vermengen und dabei schrittweise Wasser hinzufügen, bis eine gut gießbare Konsistenz erreicht ist. Die Glasur über die warmen Croissant-Donuts träufeln.

Servieren und genießen: Lassen Sie die Glasur einige Minuten anziehen, dann die Donuts warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12 Mini-Donuts

- Präsentationstipps: Stellen Sie die Donuts auf einem hübschen Dessertteller an und garnieren Sie sie mit einem Hauch von Zimtpulver oder einigen Kürbiskernen für zusätzlichen Crunch.