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Für dieses schnelle Gericht benötigst du folgende Hauptzutaten: - 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 4 Esslöffel ungesalzene Butter - 5 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen) - 1 Zitrone, Saft und Schale - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt Diese Zutaten geben den Garnelen einen tollen Geschmack. Die Butter macht sie reichhaltig, während der Knoblauch für viel Aroma sorgt. Du kannst das Gericht nach deinem Geschmack anpassen. Hier sind einige Optionen: - 1 Tasse Cherrytomaten, halbiert - 1 Tasse Babyspinat (optional) - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Gekochter Reis oder Pasta zum Servieren Die Tomaten bringen Süße, und der Spinat fügt Farbe hinzu. Du kannst auch andere Gemüse verwenden, wenn du magst. Achte beim Kauf der Garnelen auf folgende Punkte: - Wähle große oder extra große Garnelen. - Schau, dass sie frisch und klar aussehen. - Geruch: Sie sollten nach Meer riechen, nicht nach Fisch. Frische Garnelen machen einen großen Unterschied. Achte auch auf die Herkunft. Nachhaltige Garnelen sind die beste Wahl für die Umwelt. Beginne mit der Butter. Erhitze sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Warte, bis sie vollständig geschmolzen ist. Füge dann den gehackten Knoblauch hinzu. Rühre die Mischung ständig für etwa 30 Sekunden. Der Knoblauch sollte jetzt aromatisch riechen. Jetzt kommen die roten Pfefferflocken dazu. Diese geben deinem Gericht einen kleinen Kick. Erhöhe die Hitze auf mittelhoch. Gib die geschälten Garnelen in die Pfanne. Streue Salz und Pfeffer darüber. Koche die Garnelen für ca. 2-3 Minuten. Sie sollten rosa und undurchsichtig sein. Wende sie einmal, damit sie gleichmäßig garen. Jetzt ist es Zeit für die Cherrytomaten. Halbiere sie und gib sie in die Pfanne. Wenn du Spinat magst, füge ihn ebenfalls hinzu. Brate alles für weitere 1-2 Minuten an. Die Tomaten sollten weich sein, und der Spinat sollte zusammenfallen. Nimm die Pfanne vom Herd und füge den Zitronensaft sowie die Zitronenschale hinzu. Rühre gut um, damit alles gleichmäßig bedeckt ist. Serviere die Garnelen über Reis oder Pasta. Vergiss nicht, die restliche Soße darüber zu träufeln. Um die besten Garnelen zu kochen, achte auf die Farbe. Die Garnelen sind perfekt, wenn sie rosa und undurchsichtig sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Überkoche sie nicht! Sonst werden sie gummiartig und trocken. Wende sie einmal während des Kochens. So garen sie gleichmäßig. Du kannst die Butter ganz leicht anpassen. Wenn du mehr Geschmack willst, füge frische Kräuter hinzu. Basilikum und Thymian passen gut. Du kannst auch etwas Honig für eine süße Note hinzufügen. Für etwas mehr Schärfe sind Chili oder Cayennepfeffer toll. Experimentiere mit den Gewürzen, bis du deine perfekte Mischung findest. Die Präsentation macht viel aus. Serviere die Garnelen in einer großen Schüssel. Garniere sie mit frischen Kräutern und einer Zitronenscheibe. Das sieht toll aus und schmeckt frisch. Als Beilage empfehle ich gekochten Reis oder Pasta. Auch ein frischer Salat passt gut dazu. So hast du ein schönes, farbenfrohes Gericht, das jeden begeistert! {{image_4}} Du kannst die Knoblauch-Butter-Garnelen leicht abwandeln. Füge zum Beispiel Zucchini oder Paprika hinzu. Diese Gemüsesorten bringen Farbe und Geschmack. Schneide sie in kleine Stücke und brate sie mit dem Knoblauch in der Butter an. Sie brauchen nur ein paar Minuten, bis sie weich sind. So bekommst du eine gesunde und bunte Mahlzeit. Für eine mediterrane Note füge schwarze oder grüne Oliven hinzu. Das gibt einen salzigen und herzhaften Geschmack. Du kannst auch Feta-Käse zerbröseln und darüberstreuen. Diese Kombination passt perfekt zu den Garnelen. Die Oliven und der Feta geben deinem Gericht mehr Tiefe und machen es besonders lecker. Wenn du es scharf magst, mische mehr rote Pfefferflocken in die Butter. Du kannst auch Paprika oder Cayennepfeffer verwenden. Diese Gewürze bringen Wärme und einen tollen Kick. Achte darauf, die Schärfe ganz nach deinem Geschmack anzupassen. So wird jedes Gericht spannend und aufregend. Um die Reste der Knoblauch-Butter-Garnelen richtig zu lagern, benutze einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass die Garnelen abgekühlt sind, bevor du sie hineinlegst. So bleiben sie frisch. Bewahre sie im Kühlschrank auf. Sie halten sich bis zu zwei Tage. Zum Erwärmen der Garnelen, erhitze sie vorsichtig in einer Pfanne. Füge einen kleinen Löffel Butter hinzu, um sie saftig zu halten. Du kannst auch etwas Wasser oder Brühe hinzufügen. Dies hilft, die Garnelen nicht zu trocken werden zu lassen. Erhitze sie bei mittlerer Hitze und rühre um, bis sie warm sind. Die Knoblauch-Butter-Garnelen sind bis zu zwei Tage im Kühlschrank haltbar. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Verpacke die Garnelen in einem gefriergeeigneten Behälter. Sie halten sich bis zu drei Monate im Gefrierfach. Um sie wieder aufzutauen, lasse sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Knoblauch-Butter-Garnelen sind sehr schnell zubereitet. Die gesamte Zeit beträgt nur 15 Minuten. Die Vorbereitung dauert etwa 5 Minuten. Das Kochen der Garnelen dauert 2-3 Minuten. Die restlichen Zutaten fügen wir schnell hinzu. So hast du in kurzer Zeit ein köstliches Gericht. Ja, du kannst gefrorene Garnelen verwenden. Achte darauf, sie vorher aufzutauen. Lege sie über Nacht in den Kühlschrank oder tau sie in kaltem Wasser auf. Das sorgt dafür, dass die Garnelen gleichmäßig garen. Es ist wichtig, die Garnelen gut abzutropfen. So bleibt die Sauce nicht wässrig. Zu Knoblauch-Butter-Garnelen passen viele Beilagen. Gekochter Reis ist eine beliebte Wahl. Auch Pasta ist eine tolle Option. Du kannst auch frisches Brot dazu servieren. Das Brot hilft, die leckere Sauce aufzusaugen. Cherrytomaten und Babyspinat ergänzen das Gericht wunderbar. Sie bieten Geschmack und Farbe. Knoblauch-Butter-Garnelen sind einfach und lecker. Wir haben die besten Zutaten, Zubereitungsschritte und Tipps durchgenommen. Ich habe wichtige Tricks geteilt, um die Garnelen perfekt zu garen und sie richtig zu präsentieren. Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten machen dieses Gericht spannend. Reste lassen sich einfach aufbewahren und erwärmen. Du kannst sogar gefrorene Garnelen nutzen. Experimentiere mit diesen Ideen. Jetzt liegt es an dir, deine eigenen Knoblauch-Butter-Garnelen zu kreieren!

Minute Garlic Butter Shrimp Skillet

Entdecke die köstliche Knoblauch-Butter-Garnelen-Pfanne, die in nur 15 Minuten zubereitet ist! Mit großen Garnelen, aromatischem Knoblauch, frischen Cherrytomaten und einem Hauch von Zitrone wird dieses schnelle Gericht zum Hit auf deinem Tisch. Ideal zu Reis oder Pasta, und perfekt für ein schnelles Abendessen. Klicke jetzt und hole dir die einfachen Rezepte, die deinen Gaumen verwöhnen werden!
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Zutaten
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

4 Esslöffel ungesalzene Butter

5 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

1 Zitrone, Saft und Schale

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Cherrytomaten, halbiert

1 Tasse Babyspinat (optional)

Gekochter Reis oder Pasta zum Servieren

Anleitungen
 

Erhitze in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig geschmolzen ist.

    Füge den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken zur geschmolzenen Butter hinzu und rühre ständig für etwa 30 Sekunden, bis der Knoblauch aromatisch wird.

      Erhöhe die Hitze auf mittelhoch, gib die Garnelen in die Pfanne und würze sie mit Salz und Pfeffer. Koche sie für ca. 2-3 Minuten oder bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind, dabei einmal wenden.

        Gib die halbierten Cherrytomaten und den Babyspinat (falls verwendet) in die Pfanne. Brate alles für weitere 1-2 Minuten an, bis die Tomaten weich sind und der Spinat zusammenfällt.

          Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den Zitronensaft sowie die Zitronenschale und die gehackte Petersilie unter. Achte darauf, dass alles gleichmäßig bedeckt ist.

            Serviere die Knoblauch-Butter-Garnelen über gekochtem Reis oder Pasta und beträufle sie mit der restlichen Soße aus der Pfanne.

              Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 4

                - Präsentationstipps: Garniere das Gericht mit zusätzlichen frischen Kräutern oder einer Zitronenscheibe für einen ansprechenden Look.