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Für die No-Bake Biscoff Cheesecake Cups benötigst du folgende Hauptzutaten: - 200g Biscoff-Kekse, zerkrümelt - 100g ungesalzene Butter, geschmolzen - 400g Frischkäse, weich - 200ml Schlagsahne - 100g Puderzucker - 100g Biscoff-Aufstrich - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz - Zusätzliche Biscoff-Kekse zum Dekorieren Diese Zutaten bilden die Basis für den großartigen Geschmack und die cremige Textur. Biscoff-Kekse geben der Basis einen süßen, würzigen Geschmack. Sie sind das Herzstück dieses Rezepts. Die geschmolzene Butter hilft, die Keksbasis zu binden. Frischkäse sorgt für die cremige Füllung. Schlagsahne bringt Leichtigkeit und Luftigkeit in die Mischung. Puderzucker fügt die Süße hinzu, die wir lieben. Der Biscoff-Aufstrich verstärkt den Keks-Geschmack und macht die Füllung besonders lecker. Vanilleextrakt gibt einen feinen, warmen Geschmack. Eine Prise Salz hebt alle Aromen hervor und macht das Dessert noch schmackhafter. Falls du keine Biscoff-Kekse hast, kannst du andere Keksarten wie Spekulatius oder Butterkekse verwenden. Für eine glutenfreie Variante nutze glutenfreie Kekse. Wenn du keinen Frischkäse magst, probiere Mascarpone oder Quark. Statt dem Biscoff-Aufstrich kannst du Erdnussbutter oder Nutella verwenden. Diese Alternativen ändern den Geschmack, aber sie sind ebenfalls lecker! Zuerst brauchst du die Keksbasis für deine Becher. Nimm 200g Biscoff-Kekse und zerkrümle sie. Das kannst du mit einem Mixer oder einem Nudelholz machen. Mische die zerkrümelten Kekse mit 100g geschmolzener Butter in einer Rührschüssel. Rühre alles gut um, bis die Mischung feucht ist. Jetzt verteile die Keks-Mischung gleichmäßig auf die Serviergläser. Drücke die Mischung sanft an, damit sie fest wird. Stelle die Becher für 15 Minuten in den Kühlschrank. Jetzt kommt der leckere Teil: die Cheesecake-Füllung. In einer großen Schüssel schlägst du 400g weichen Frischkäse mit einem Mixer cremig. Achte darauf, dass keine Klumpen bleiben. Füge dann 200ml Schlagsahne, 100g Puderzucker, 100g Biscoff-Aufstrich, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Mische alles zuerst langsam, dann schnell für 3-4 Minuten. Die Füllung sollte leicht und luftig sein. Nimm die Becher aus dem Kühlschrank. Jetzt löffelst du die Cheesecake-Mischung auf die Keksbasis in jedem Becher. Fülle sie bis zur Hälfte. Nimm dann etwas Biscoff-Aufstrich und setze kleine Kleckse auf die Füllung. Verwende einen Zahnstocher, um die Kleckse leicht zu vermischen. Das sorgt für einen schönen Marmoreffekt. Stelle die Becher für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest werden. Vor dem Servieren streue zerbröselte Biscoff-Kekse obenauf. So sieht es noch appetitlicher aus! Um die perfekte Konsistenz für deine Cheesecake-Becher zu erreichen, achte auf die Zutaten. Verwende weichen Frischkäse, damit die Mischung glatt wird. Schlage die Sahne nicht zu lange, damit sie nicht gerinnt. Eine leichte und luftige Füllung ist das Ziel. Wenn du die Mischung zu lange schlägst, wird sie fest und schwer. Ein elektrischer Mixer ist ein Muss für diese Cheesecake-Becher. Er hilft dir, den Frischkäse gleichmäßig und schnell zu cremigen. Außerdem solltest du Schüsseln in verschiedenen Größen bereithalten. Eine kleine Schüssel ist ideal für die Keksbasis, während eine große Schüssel für die Füllung reicht. Ein Zahnstocher oder ein kleiner Löffel ist nützlich, um den Biscoff-Aufstrich zu marmorieren. Vermeide es, die Kekse zu grob zu zerkrümeln. Eine feine Krümelbasis sorgt für eine bessere Struktur. Stelle sicher, dass die Butter gut geschmolzen ist, damit die Keksbasis gut zusammenhält. Lasse die Becher ausreichend im Kühlschrank, damit sie fest werden. Wenn du sie zu früh servierst, laufen sie auseinander. {{image_4}} Du kannst die Biscoff Cheesecake Cups leicht anpassen. Probiere zum Beispiel, die Biscoff-Kekse durch Oreos zu ersetzen. Das bringt einen schokoladigen Geschmack. Du kannst auch verschiedene Aufstriche nutzen, wie Nutella oder Erdnussbutter. Diese Optionen geben dir neue und spannende Geschmäcker. Wenn du weniger machen möchtest, teile die Zutaten einfach durch zwei. Für mehr Portionen verdopple die Zutaten. Kleine Gläser sind perfekt für eine Party. So kann jeder einen eigenen Becher genießen. Diese Anpassungen machen das Rezept flexibel für jeden Anlass. Für eine besondere Feier kannst du die Becher kreativ dekorieren. Füge frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren obenauf hinzu. Du kannst auch Schokoladensauce oder Karamellsoße darüber träufeln. Für den letzten Schliff lege einen ganzen Biscoff-Keks auf jeden Becher. Das sieht toll aus und macht den Genuss noch besser. Um die Cheesecake Becher frisch zu halten, decke sie gut ab. Du kannst Frischhaltefolie oder einen Deckel verwenden. So bleibt die Füllung cremig und die Kekse knusprig. Stelle die Becher im Kühlschrank auf. Die Biscoff Cheesecake Becher halten sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Achte darauf, dass sie gut abgedeckt sind. Nach dieser Zeit kann die Konsistenz leiden. Die Becher sind dann nicht mehr so lecker. Ja, du kannst die Cheesecake Becher einfrieren. Stelle sicher, dass sie gut abgedeckt sind. Am besten ist es, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleiben sie bis zu 2 Monate haltbar. Wenn du sie genießen möchtest, lasse sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Ja, du kannst andere Kekse nutzen. Oreo-Kekse oder Graham Crackers sind gute Alternativen. Sie geben dem Käsekuchen einen neuen Geschmack. Achte darauf, die Kekse gut zu zerkrümeln. So bleibt die Basis fest und lecker. Die Becher sollten mindestens vier Stunden im Kühlschrank stehen. So wird die Füllung fest und cremig. Du kannst sie auch über Nacht lassen. Das gibt den Aromen Zeit, sich gut zu vermischen. Die Biscoff-Kekse enthalten Gluten, also ist der Käsekuchen nicht glutenfrei. Wenn du eine glutenfreie Version machen möchtest, nutze glutenfreie Kekse. Achte auch auf glutenfreie Butter und andere Zutaten. So kannst du den Käsekuchen genießen, ohne auf Gluten zu stoßen. Die Biscoff Cheesecake Becher kombinieren knusprige Kekse mit cremiger Füllung. Wir haben die Hauptzutaten, ihre Alternativen und die wichtigen Schritte zur Zubereitung besprochen. Mit nützlichen Tipps und Varianten kannst du die Becher anpassen. Vergiss nicht, sie richtig zu lagern, damit sie frisch bleiben. Experimentiere mit Geschmäckern und genieße dein Dessert. Jetzt bist du bereit, deine eigenen Becher zu zaubern!

No-Bake Biscoff Cheesecake Cups

Entdecke die verführerischen No-Bake Biscoff Cheesecake Cups, die perfekt für jeden Süßigkeitenliebhaber sind! Diese einfachen Becher kombinieren die himmlische Cremigkeit von Frischkäse mit dem unverwechselbaren Geschmack von Biscoff-Keksen. Mit wenigen Zutaten zauberst du in nur 20 Minuten ein tolles Dessert, das mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden muss. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezepte zu erkunden und deinen nächsten Party-Hit zu kreieren!
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Zutaten
  

200g Biscoff-Kekse, zerkrümelt

100g ungesalzene Butter, geschmolzen

400g Frischkäse, weich

200ml Schlagsahne

100g Puderzucker

100g Biscoff-Aufstrich

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Zusätzliche Biscoff-Kekse zum Dekorieren

Anleitungen
 

In einer Rührschüssel die zerkrümelten Biscoff-Kekse mit der geschmolzenen Butter gründlich vermengen. Diese Mischung bildet die Basis deiner Cheesecake-Becher.

    Teile die Keks-Mischung gleichmäßig auf die Serviergläser oder -becher auf und drücke sie sanft zusammen, um eine feste Schicht zu formen. Stelle die Becher für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

      In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse mit einem elektrischen Mixer cremig und glatt schlagen.

        Füge die Schlagsahne, den Puderzucker, den Biscoff-Aufstrich, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz zum Frischkäse hinzu. Beginne mit niedriger Geschwindigkeit zu mixen, bis alles gut beigemischt ist, und erhöhe dann die Geschwindigkeit auf hoch. Weiche die Mischung 3-4 Minuten lang, bis sie leicht und luftig ist.

          Nimm die Becher aus dem Kühlschrank. Löffle die Cheesecake-Mischung auf die Keksbasis in jedem Becher, bis sie zur Hälfte gefüllt sind.

            Setze kleine Kleckse Biscoff-Aufstrich auf die Cheesecake-Schicht und verwirre sie vorsichtig mit einem Zahnstocher, um einen marmorierten Effekt zu erzielen.

              Lasse die Cheesecake-Becher mindestens 4 Stunden oder bis sie fest sind im Kühlschrank kühlen.

                Vor dem Servieren zusätzliche zerbröselte Biscoff-Kekse obenauf streuen, um zu garnieren.

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten | Portionen: 6-8 Becher

                    - Präsentationstipps: Serviere die Cheesecake-Becher gut gekühlt und verziere jeden Becher mit einem ganzen Biscoff-Keks obendrauf für einen köstlichen Akzent!