Pizza Quesadillas

$Für diese leckeren Pizza Quesadillas brauchst du: - 4 große Weizentortillas - 1 Tasse Marinara-Soße (Pizzasoße) - 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella-Käse - ½ Tasse geschnittene Pepperoni - ½ Tasse geschnittene Paprika (rot und grün) - ½ Tasse geschnittene schwarze Oliven Diese Zutaten sorgen für den klassischen Pizza-Geschmack, den wir lieben. Um den Geschmack zu verbessern, verwende: - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - Olivenöl zum Braten Die Gewürze bringen das Aroma der Pizza in die Quesadillas. Olivenöl hilft, sie schön knusprig zu machen. Serviere die Pizza Quesadillas warm. Du kannst sie mit extra Marinara-Soße zum Dippen anbieten. Frische Basilikumblätter sind eine tolle Garnitur. Sie geben einen frischen Geschmack und sehen schön aus. Diese Kombination macht die Quesadillas zu einem perfekten Gericht für jede Feier oder einen gemütlichen Abend. {{ingredient_image_2}} Zuerst heize ich meine große Pfanne auf mittlere Hitze vor. Ich gebe einen Schuss Olivenöl hinein. So wird der Boden leicht bedeckt. Das Öl sorgt dafür, dass die Quesadillas schön knusprig werden. Nun nehme ich eine der großen Weizentortillas. Ich lege sie in die Pfanne und verteile ¼ Tasse Marinara-Soße gleichmäßig darauf. Dabei lasse ich einen kleinen Rand frei. Dann kommt ½ Tasse geriebener Mozzarella-Käse darauf. Das sorgt für den köstlichen Käsegeschmack. Ich füge eine Schicht geschnittene Pepperoni, Paprika und schwarze Oliven hinzu. Das gibt der Füllung Farbe und Geschmack. Es ist auch wichtig, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung darüber zu streuen. Das bringt das italienische Flair in die Quesadillas. Dann decke ich die Füllung mit weiteren ¼ Tasse Mozzarella ab. Ich lege eine zweite Tortilla obenauf, um alles zusammenzuhalten. Jetzt brate ich die Quesadilla in der Pfanne für etwa 3-4 Minuten. Ich achte darauf, dass die untere Tortilla goldbraun wird und der Käse zu schmelzen beginnt. Mit einem großen Spatel hebe ich die Quesadilla vorsichtig an. Dann drehe ich sie um und brate die andere Seite für weitere 3-4 Minuten. So wird auch diese Seite goldbraun und knusprig. Sobald sie fertig ist, nehme ich die Quesadilla aus der Pfanne. Ich lasse sie eine Minute ruhen, bevor ich sie in Keile schneide. Ich wiederhole den Vorgang mit den restlichen Tortillas und Füllungen. Wenn alles fertig ist, serviere ich die Quesadillas warm. Extra Marinara-Soße zum Dippen macht das Gericht perfekt. Nach Belieben garniere ich die Quesadillas mit frischen Basilikumblättern. Ein häufiger Fehler ist, die Pfanne zu heiß zu machen. Eine zu hohe Hitze kann die Tortilla verbrennen, bevor der Käse schmilzt. Ich empfehle, die Pfanne bei mittlerer Hitze zu erhitzen. So wird die Quesadilla gleichmäßig knusprig. Ein weiterer Fehler ist, zu viel Füllung zu verwenden. Halte die Füllung in Maßen, damit die Quesadilla sich gut schließen lässt. Brate die Quesadilla 3-4 Minuten auf jeder Seite. Achte darauf, die Tortilla goldbraun zu braten. Wenn du die Quesadilla wendest, benutze einen großen Spatel. So bleibt die Füllung an Ort und Stelle. Wenn der Käse schmilzt, ist das ein gutes Zeichen, dass sie bereit ist. Mozzarella ist klassisch, aber du kannst auch andere Käsesorten verwenden. Cheddar oder Gouda bringen einen tollen Geschmack. Für etwas Würze, probiere Pepper Jack. Wenn du es besonders cremig magst, kannst du Frischkäse hinzufügen. Mische verschiedene Käsesorten für einen einzigartigen Genuss. Pro Tipps Die richtige Tortilla wählen: Verwenden Sie große Weizentortillas für optimale Füllung und Stabilität, damit die Quesadillas nicht auseinanderfallen. Käsevariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda, um den Geschmack der Quesadillas zu variieren. Zusätzliche Füllungen: Fügen Sie Gemüse wie Zucchini oder Pilze hinzu, um den Nährwert zu erhöhen und neue Geschmäcker zu entdecken. Perfekte Bräunung: Stellen Sie sicher, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, um ein gleichmäßiges Bräunen der Tortillas zu gewährleisten und ein Anbrennen zu vermeiden. {{image_4}} Pizza Quesadillas sind super anpassbar. Du kannst viele verschiedene Gemüse verwenden. Hier sind einige Ideen: - Zucchini: Schneide sie in dünne Scheiben. Füge sie zur Quesadilla für zusätzlichen Biss hinzu. - Spinat: Frischer Spinat passt gut. Er wird beim Braten weich und lecker. - Champignons: Geschnittene Champignons bringen umami Geschmack. Sie sind eine tolle Ergänzung. - Zwiebeln: Röste sie vorher an für mehr Süße und Geschmack. Diese Gemüse machen deine Pizza Quesadillas bunter und gesünder. Wenn du mehr Protein möchtest, gibt es viele Optionen: - Hähnchen: Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen passt perfekt. Es macht die Quesadilla herzhaft. - Rind: Gekochtes Rindfleisch gibt einen kräftigen Geschmack. Du kannst es gewürzt verwenden. - Veggie: Für eine vegetarische Option nutze schwarze Bohnen oder Kichererbsen. Sie sind nahrhaft und lecker. Diese Proteinoptionen machen deine Quesadilla sättigender und voller Geschmack. Wenn du vegan essen möchtest, sind hier einige Alternativen: - Vegane Käse: Es gibt viele gute Marken. Sie schmelzen gut und schmecken lecker. - Tofu: Mariniere und brate Tofu. Er passt gut zu vielen Geschmäckern. - Gemüse: Nutze viel Gemüse wie Paprika, Zucchini und Spinat. Sie füllen und geben Geschmack. Mit diesen Optionen kannst du eine tolle vegane Pizza Quesadilla machen. Sie ist gesund und befriedigend. Wenn du Pizza Quesadillas zubereitest, bleibt oft etwas übrig. Um die Reste frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Achte darauf, dass sie gut abgekühlt sind, bevor du sie lagerst. So minimierst du das Risiko von Bakterien. Du kannst die Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Das Aufwärmen sollte schnell und einfach sein. Du kannst die Quesadillas in einer Pfanne auf mittlerer Hitze aufwärmen. Lege sie für etwa 2-3 Minuten auf jede Seite. So wird die Tortilla wieder knusprig und der Käse schmilzt schön. Alternativ kannst du sie auch in der Mikrowelle aufwärmen. Lege die Quesadilla auf einen mikrowellengeeigneten Teller und erhitze sie für 30 Sekunden. Achte darauf, dass sie nicht zu trocken wird. Wenn du mehr Quesadillas machst, kannst du sie einfrieren. Lass sie zuerst ganz abkühlen. Wickel jede Quesadilla in Frischhaltefolie ein. Lege die eingewickelten Quesadillas in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu zwei Monate frisch. Zum Auftauen lege die Quesadillas einfach in den Kühlschrank für einige Stunden oder über Nacht. Danach kannst du sie wie gewohnt aufwärmen. Pizza Quesadillas bleiben im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage frisch. Ich empfehle, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleiben sie saftig und lecker. Vor dem Essen kannst du sie einfach aufwärmen. Das macht sie schnell wieder knusprig. Ja, du kannst die Quesadillas auch im Ofen machen! Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Lege die Quesadillas auf ein Blech und backe sie 10 bis 15 Minuten. Du solltest sie einmal wenden, damit beide Seiten schön knusprig werden. Das ist eine tolle Option, wenn du viele auf einmal machen willst. Zu Pizza Quesadillas passen viele Dips gut. Marinara-Soße ist ein Klassiker. Auch Guacamole oder saure Sahne sind lecker. Wenn du es scharf magst, versuche Salsa oder Jalapeños. Diese Dips bringen noch mehr Geschmack in dein Gericht! Pizza Quesadillas sind einfach und lecker. Du hast gelernt, welche Zutaten du brauchst, und wie man sie zubereitet. Wir haben Tipps gegeben, um Fehler zu vermeiden. Variationen zeigen, wie vielseitig das Gericht sein kann. Reste lassen sich gut lagern und aufwärmen. Ich hoffe, du fühlst dich inspiriert, selbst kreative Quesadillas zu machen. Probiere verschiedene Füllungen und Geschmäcker aus. So wird jede Mahlzeit besonders.$

Leckere Quesadillas gefüllt mit Pizza-Zutaten und Käse.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 30

Gericht Hauptgericht

Küche Mexikanisch

Portionen 4

Kalorien 350 kcal

Zutaten

4 große Weizentortillas
1 Tasse Marinara-Soße (Pizzasoße)
1.5 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
0.5 Tasse geschnittene Pepperoni
0.5 Tasse geschnittene Paprika (rot und grün)
0.5 Tasse geschnittene schwarze Oliven
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
1 Esslöffel Olivenöl zum Braten
nach Belieben Frische Basilikumblätter als Garnitur

Anleitungen

Heizen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vor und geben Sie einen Schuss Olivenöl hinzu, sodass der Boden leicht bedeckt ist.
Legen Sie eine Tortilla in die Pfanne und verteilen Sie ¼ Tasse der Marinara-Soße gleichmäßig darauf, wobei Sie etwa einen kleinen Rand am Rand lassen.
Bestreuen Sie die Soße mit ½ Tasse geriebenem Mozzarella-Käse, sodass er die Soße gut abdeckt.
Fügen Sie eine Schicht aus geschnittenen Pepperoni, Paprika und schwarzen Oliven hinzu. Streuen Sie anschließend das Knoblauchpulver und die italienische Gewürzmischung darüber, um weiteren Geschmack hinzuzufügen.
Decken Sie die Füllung mit weiteren ¼ Tasse Mozzarella ab und legen Sie eine zweite Tortilla obenauf.
Braten Sie die Quesadilla in der Pfanne für etwa 3-4 Minuten, bis die untere Tortilla goldbraun und der Käse anfängt zu schmelzen.
Heben Sie die Quesadilla vorsichtig mit einem großen Spatel an und drehen Sie sie um, um die andere Seite 3-4 Minuten weiter zu braten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Nehmen Sie die Quesadilla aus der Pfanne und lassen Sie sie eine Minute ruhen, bevor Sie sie in Keile schneiden.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den verbleibenden Tortillas und Füllungen, bis alles zubereitet ist.
Servieren Sie die Quesadillas warm mit extra Marinara-Soße zum Dippen und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Basilikumblättern.

Notizen

Kann mit verschiedenen Zutaten nach Geschmack angepasst werden.

Keyword Pizza, Quesadillas, snack