![- 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 60 ml Honig - 60 ml Sojasauce (oder Tamari für eine glutenfreie Option) - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben - 2 Esslöffel Sesamöl Diese Zutaten sind einfach zu finden. Die Garnelen sollten frisch oder gut aufgetaut sein. Honig gibt den Garnelen eine süße Note. Sojasauce bringt einen salzigen Geschmack. Knoblauch und Ingwer sorgen für einen tollen Duft und Geschmack. - 60 ml Sojasauce - 60 ml Honig - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben - 2 Esslöffel Sesamöl Die Marinade ist der Schlüssel zu diesem Gericht. Mische die Zutaten gut in einer Schüssel. Achte darauf, dass der Honig sich gut löst. Diese Mischung macht die Garnelen zart und lecker. - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 Tasse Zuckerschoten, geputzt - 1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für Schärfe) - 1 Esslöffel Sesamkörner - Gehackte Frühlingszwiebeln zur Garnierung Füge Gemüse hinzu, um das Gericht bunter zu machen. Rote Paprika bringt Süße und Farbe. Zuckerschoten geben einen knackigen Biss. Du kannst auch Brokkoli oder Karotten verwenden. Diese Variationen sorgen für mehr Geschmack und Nährstoffe. Die roten Pfefferflocken bringen etwas Schärfe, wenn du es magst. Für die vollständige Anleitung schau dir das [Full Recipe] an. Zuerst bereiten wir die Marinade vor. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie hinzu: - 60 ml Honig - 60 ml Sojasauce - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel geriebenen Ingwer - 2 Esslöffel Sesamöl Mischen Sie alles gut zusammen. Diese Mischung gibt den Garnelen viel Geschmack. Jetzt nehmen Sie die Garnelen und das Gemüse. Sie brauchen: - 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 Tasse Zuckerschoten Gießen Sie die Hälfte der Marinade über die Garnelen und das Gemüse. Mischen Sie alles gut. So verteilen sich die Aromen gleichmäßig. Lassen Sie die Garnelen für etwa 10 Minuten marinieren. So wird der Geschmack besser. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Verteilen Sie die Garnelen und das Gemüse gleichmäßig auf dem Blech. Gießen Sie die restliche Marinade darüber. Wenn Sie es scharf mögen, streuen Sie etwas rote Pfefferflocken darauf. Backen Sie das Ganze für 10-12 Minuten. Die Garnelen sind fertig, wenn sie rosa und undurchsichtig sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen. Nach dem Backen nehmen Sie das Blech aus dem Ofen. Bestreuen Sie die Garnelen mit Sesamkörnern und gehackten Frühlingszwiebeln. Servieren Sie die Garnelen warm. Sie schmecken toll allein oder auf Reis. Für eine leckere Beilage eignet sich Quinoa gut. Für die vollständige Zubereitung schauen Sie sich das Full Recipe an. Beim Backen von Garnelen gibt es einige häufige Fehler. Der größte Fehler ist, die Garnelen zu lange zu garen. Garnelen sind schnell fertig. Wenn sie zu lange im Ofen sind, werden sie zäh. Achten Sie darauf, die Garnelen nach 10 bis 12 Minuten zu überprüfen. Sie sind perfekt, wenn sie rosa und undurchsichtig sind. Ein weiterer Fehler ist, die Garnelen nicht gleichmäßig zu verteilen. Wenn sie übereinander liegen, garen sie nicht gleichmäßig. Stellen Sie sicher, dass die Garnelen und das Gemüse in einer einzigen Schicht auf dem Blech liegen. So bekommen sie alle gleich viel Hitze. Die ideale Grillzeit für Garnelen hängt von ihrer Größe ab. Große Garnelen brauchen etwa 10 bis 12 Minuten im Ofen. Überprüfen Sie sie nach 8 Minuten, um sicherzugehen. Wenn Sie sie auf den Grill legen, gilt die gleiche Zeitspanne. Die Hitze sollte hoch sein, aber nicht zu hoch. Bei 200°C (400°F) bekommen die Garnelen eine schöne Farbe und bleiben saftig. Wenn Sie sie grillen, wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit. Das sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Für mehr Geschmack können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Ein Teelöffel Paprika gibt einen schönen, rauchigen Geschmack. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie mehr rote Pfefferflocken hinzu. Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie sind auch eine gute Wahl. Diese können Sie nach dem Backen hinzufügen. Sie bringen Frische in das Gericht. Eine Prise Limettensaft kurz vor dem Servieren kann die Aromen aufhellen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre eigene Note hinzuzufügen. Schauen Sie sich auch das Full Recipe an, um weitere Ideen zu erhalten. {{image_4}} Wenn Sie Gluten meiden, gibt es einfache Anpassungen. Ersetzen Sie die Sojasauce durch Tamari. Dies sorgt für den gleichen köstlichen Geschmack, ohne Gluten. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten auch glutenfrei sind. So erhalten Sie ein sicheres und leckeres Gericht. Für eine vegetarische Variante können Sie die Garnelen durch Tofu ersetzen. Wählen Sie festen Tofu und schneiden Sie ihn in Würfel. Marinieren Sie den Tofu wie die Garnelen. Das sorgt für einen ähnlichen Geschmack. Auch Gemüse wie Auberginen oder Zucchini schmecken toll in dieser Marinade. Die Blechpan Honig-Knoblauch-Garnelen passen gut zu verschiedenen Beilagen. Hier sind einige Ideen: - Reis: Basmati oder Jasminreis sind ideal. - Quinoa: Eine proteinreiche und gesunde Wahl. - Salat: Ein frischer grüner Salat ergänzt das Gericht gut. - Gebratenes Gemüse: Brokkoli oder Karotten sorgen für mehr Farbe und Nährstoffe. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Um die Reste von Blechpan Honig-Knoblauch-Garnelen zu lagern, nutzen Sie einen luftdichten Behälter. Lassen Sie die Garnelen und das Gemüse zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Danach legen Sie alles in den Behälter. So bleiben die Aromen frisch. Sie können die Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Wiederaufwärmen empfehle ich die Mikrowelle oder den Ofen. Wenn Sie die Mikrowelle benutzen, stellen Sie die Leistung auf mittlere Stufe. Erwärmen Sie die Garnelen für 1-2 Minuten. Prüfen Sie zwischendurch, damit sie nicht übergaren. Bei der Ofenmethode heizen Sie ihn auf 180°C vor. Legen Sie die Garnelen auf ein Backblech und wärmen Sie sie für etwa 5-7 Minuten. So bleiben sie saftig. Im Kühlschrank halten sich die Garnelen bis zu drei Tage. Für längere Lagerung ist der Gefrierschrank ideal. Dort bleiben die Garnelen bis zu drei Monate frisch. Achten Sie darauf, sie in einem gefrierfesten Behälter zu lagern. Zum Auftauen legen Sie die Garnelen über Nacht in den Kühlschrank oder tauen Sie sie schnell in kaltem Wasser auf. So vermeiden Sie einen Verlust von Geschmack und Textur. Die Garnelen brauchen nur etwa 15 bis 30 Minuten zum Marinieren. Diese Zeit reicht aus, damit sie den Honig und die Aromen aufnehmen. Wenn du es eilig hast, kannst du sogar nur 10 Minuten warten. Aber mehr Zeit gibt einen besseren Geschmack. Ja, frische Garnelen sind eine tolle Wahl. Sie schmecken oft besser und haben eine festere Textur. Achte darauf, die frischen Garnelen gut zu reinigen. Du kannst sie direkt in die Marinade geben, ohne sie vorher aufzutauen. Es gibt viele tolle Beilagen, die gut zu diesen Garnelen passen. Hier sind einige Vorschläge: - Reis: Basmatireis oder Jasminreis sind eine gute Wahl. - Quinoa: Eine gesunde und nahrhafte Option. - Gedämpftes Gemüse: Brokkoli oder Karotten bringen Farbe und Nährstoffe. - Salat: Ein frischer grüner Salat ergänzt die Aromen. Schau dir die [Full Recipe] für weitere Details und Tipps an! Die Blechpan Honig-Knoblauch-Garnelen sind einfach zuzubereiten und sehr lecker. In diesem Blogbeitrag habe ich die wichtigsten Zutaten, die Marinade und Gemüsevarianten vorgestellt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir, die Garnelen perfekt zu backen. Mit meinen Tipps und Tricks vermeidest du häufige Fehler. Es gibt auch tolle Variationen, die Glutenfreiheit und vegetarische Alternativen bieten. Denke daran, Reste richtig zu lagern. Du wirst die Garnelen lieben! Probiere sie aus und genieße jeden Bissen.](https://ideenrezepte.de/wp-content/uploads/2025/06/c77be0b5-e265-4cd5-8a99-fe9462703e93-250x250.webp)
Sheet Pan Honey Garlic Shrimp
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Blechpan Honig-Knoblauch-Garnelen! Diese einfachen und aromatischen Garnelen sind in nur 22 Minuten zubereitet und perfekt für ein schnelles Abendessen. Mit köstlichem Honig, frischem Knoblauch und knackigem Gemüse sind sie ein Gewinner auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und klicken Sie durch, um alle Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu entdecken!