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Für die BBQ Hühnchen Sliders benötigst du: - 900 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - 250 ml BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke) - 120 ml Hühnerbrühe - 8 Slider-Brötchen Diese Hauptzutaten sorgen für einen vollen Geschmack und saftige Hühnchenstücke. Wähle eine BBQ-Sauce, die du gerne magst. So wird das Gericht besser. Die richtigen Gewürze machen den Unterschied. Hier sind die Zutaten: - 1 Esslöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer - Salz nach Geschmack Diese Gewürze geben dem Hühnchen eine tolle Tiefe. Das geräucherte Paprikapulver bringt ein rauchiges Aroma. Knoblauchpulver sorgt für einen intensiven Geschmack. Um die Sliders zu verfeinern, empfehle ich: - Coleslaw (zum Topping, optional) - In Scheiben geschnittene Gewürzgurken (zum Topping, optional) Coleslaw bringt Frische und Knusprigkeit. Gewürzgurken fügen einen knackigen, säuerlichen Geschmack hinzu. Diese Beilagen machen die Sliders noch leckerer und interessanter. Zuerst sammelst du alle Zutaten für die BBQ Hühnchen Sliders. Du brauchst: - 900 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - 250 ml BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke) - 120 ml Hühnerbrühe - 1 Esslöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer - Salz nach Geschmack - 8 Slider-Brötchen - Coleslaw (zum Topping, optional) - in Scheiben geschnittene Gewürzgurken (zum Topping, optional) Sorge dafür, dass alles bereit ist. So geht der Prozess schnell und einfach. Lege nun die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in den Slow Cooker. In einer Schüssel mischst du die BBQ-Sauce, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und etwas Salz. Rühre gut um. Gieße die BBQ-Saucenmischung über das Hähnchen. Decke den Slow Cooker ab. Lass das Hähnchen bei niedriger Temperatur 6-8 Stunden garen oder bei hoher Temperatur 4-5 Stunden. Das Hähnchen soll durchgegart und zart sein. Wenn die Zeit um ist, nimm das Hähnchen heraus. Zerpflücke es mit zwei Gabeln in kleine Stücke und gib es zurück in die Sauce. Rühre gut um, damit das Fleisch die Soße aufnimmt. Schneide die Slider-Brötchen in der Mitte durch. Wenn du magst, kannst du sie leicht rösten. Jetzt kommt der spaßige Teil! Gib eine große Menge BBQ-Hühnchen auf die untere Hälfte jedes Brötchens. Wenn du willst, füge Coleslaw und Gewürzgurken hinzu. Setze die obere Hälfte des Brötchens auf jeden Slider. Du kannst einen Zahnstochers verwenden, um alles zusammenzuhalten. Serviere die Sliders auf einer schönen Platte und genieße die Reaktionen deiner Gäste! Um die Hähnchenbrust schön zart zu machen, wähle frisches Fleisch. Das sorgt für mehr Geschmack. Achte darauf, die Brühe und die BBQ-Sauce gut zu mischen. Diese Flüssigkeiten halten das Hähnchen saftig während des Kochens. Lass das Fleisch lange genug im Slow Cooker. 6 bis 8 Stunden bei niedriger Hitze ist ideal. Wenn du das Hähnchen nach dem Kochen zerkleinerst, nimm es aus der Sauce. So wird das Fleisch gleichmäßig gewürzt. Rösten macht die Brötchen knusprig und lecker. Schneide die Brötchen in der Mitte durch. Heize eine Pfanne oder den Ofen vor. Röste die Innenseiten der Brötchen leicht goldbraun. Verwende Butter für mehr Geschmack. Du kannst auch etwas Knoblauchpulver in die Butter geben. So bekommst du einen tollen Aroma-Schub. Achte darauf, sie nicht zu lange zu rösten, damit sie nicht trocken werden. Die BBQ-Sauce ist wichtig, aber du kannst kreativ sein. Probiere verschiedene Saucen, wie Honig-Senf oder Chipotle. Für Toppings sind Coleslaw und Gewürzgurken toll. Sie bringen Knusprigkeit und Frische. Auch Avocado oder Jalapeños passen gut dazu. Experimentiere mit verschiedenen Käse-Sorten, wie Cheddar oder Gouda. Diese Tipps helfen dir, deine Sliders noch besser zu machen. {{image_4}} Du kannst das BBQ Hühnchen ganz einfach anpassen. Probiere verschiedene Saucen aus, um neue Geschmäcker zu entdecken. Zum Beispiel, verwende eine süße Honig-Senf-Sauce für eine mildere Note. Oder wähle eine scharfe Chipotle-Sauce, wenn du es würzig magst. Diese Variationen bringen Abwechslung in dein Gericht und machen es aufregend. Für glutenfreie Sliders wähle spezielle glutenfreie Brötchen. Achte darauf, dass die BBQ-Sauce ebenfalls glutenfrei ist. Für eine Low-Carb-Option kannst du das Hähnchen in Salatblätter einwickeln. So sparst du an Kohlenhydraten und bleibst gesund. Diese Alternativen sind lecker und passen zu verschiedenen Diäten. Wenn du eine vegane Option suchst, ersetze das Hähnchen durch Jackfruit. Jackfruit hat eine ähnliche Textur und nimmt die Aromen der BBQ-Sauce gut auf. Du kannst auch Tofu oder Seitan verwenden. Diese Zutaten sind reich an Proteinen und eignen sich hervorragend für Sliders. Füge das gleiche Gemüse und die Saucen hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Wenn du Reste von deinen BBQ Hühnchen Sliders hast, lagere sie richtig. Lege das Hähnchen in einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass die Slider-Brötchen getrennt sind. So bleibt alles frisch. Du kannst sie auch in Alufolie wickeln. So vermeidest du, dass sie austrocknen. Zum Aufwärmen der Sliders gibt es einige einfache Tipps. Du kannst die Hähnchenreste in der Mikrowelle erhitzen. Stelle die Mikrowelle auf mittlere Hitze ein. Erhitze das Hähnchen für ein bis zwei Minuten. Achte darauf, dass es gleichmäßig warm wird. Alternativ kannst du die Sliders im Ofen aufwärmen. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und lege die Sliders darauf. Backe sie für etwa 10 Minuten. So bleiben die Brötchen knusprig. Die Haltbarkeit der BBQ Hühnchen Sliders ist wichtig. Im Kühlschrank halten sie etwa drei bis vier Tage. Stelle sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. Wenn du die Sliders länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Im Gefrierfach sind sie bis zu drei Monate haltbar. Achte darauf, dass du sie gut verpackst, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Auftauen lege die Sliders über Nacht in den Kühlschrank. Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 6 bis 8 Stunden. Bei niedriger Temperatur garen die Hähnchenbrustfilets langsam und werden sehr zart. Wenn du es eilig hast, kannst du die hohe Temperatur wählen. Dann sind die Sliders in 4 bis 5 Stunden fertig. Die Vorbereitungszeit beträgt nur 15 Minuten. So kannst du schnell in die Küche zurückkehren und das Ergebnis genießen. Ja, du kannst frisches Hähnchen verwenden. Achte darauf, die Kochzeit eventuell anzupassen. Frisches Hähnchen braucht oft weniger Zeit als gefrorenes. Prüfe das Hähnchen mit einer Gabel. Es sollte leicht zerfallen. So weißt du, dass es gut gegart ist. Frisches Hähnchen hat auch einen besseren Geschmack und eine bessere Textur. Für Sliders sind weiche Brötchen ideal. Slider-Brötchen sind perfekt, da sie klein und weich sind. Du kannst auch Brioche-Brötchen wählen. Diese sind süß und zart. Wenn du etwas Knusprigeres magst, probiere Ciabatta. Es hält die Füllung gut. Achte darauf, dass die Brötchen leicht geröstet sind. Das gibt zusätzlichen Geschmack und Textur. BBQ Hühnchen Sliders sind einfach und lecker in der Zubereitung. Wir haben die Zutaten, die Schritte und die Tipps besprochen. Du hast auch Variationen für jeden Geschmack gelernt. Denke daran, die Reste gut zu lagern und richtig aufzuwärmen. So bleibt der Geschmack frisch. Experimentiere mit verschiedenen Saucen, um neue Lieblingsrezepte zu finden. Mit diesen Infos bist du bestens gerüstet. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Slow Cooker BBQ Chicken Sliders

Entdecke das einfache Rezept für BBQ Hühnchen Sliders aus dem Slow Cooker! Diese köstlichen Sliders sind perfekt für jedes Event oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause. Mit saftigem Hähnchen, leckerer BBQ-Sauce und deinen Lieblingsbeilagen sind sie ein echter Hit! Klicke hier, um das vollständige Rezept und kreative Serviervorschläge zu entdecken. Lass dich inspirieren und genieße den ultimativen Genuss!
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Zutaten
  

900 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

250 ml BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke)

120 ml Hühnerbrühe

1 Esslöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Salz nach Geschmack

8 Slider-Brötchen

Coleslaw (zum Topping, optional)

in Scheiben geschnittene Gewürzgurken (zum Topping, optional)

Anleitungen
 

Lege die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in die Schüssel des Slow Cookers.

    In einer separaten Schüssel vermenge die BBQ-Sauce, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und eine Prise Salz. Rühre sorgfältig, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

      Gieße die BBQ-Saucenmischung gleichmäßig über das Hähnchen im Slow Cooker, damit es gründlich bedeckt ist.

        Decke den Slow Cooker ab und lasse das Hähnchen bei niedriger Temperatur 6-8 Stunden oder bei hoher Temperatur 4-5 Stunden garen, bis das Fleisch durchgegart ist und sich leicht mit einer Gabel zerpflücken lässt.

          Nach dem Garen nimm das Hähnchen aus dem Slow Cooker und zerteile es mit zwei Gabeln in feine Stücke. Gib das zerfledderte Hähnchen zurück in die Sauce im Slow Cooker und mische alles gut, damit das Fleisch die Soße aufnimmt.

            Schneide die Slider-Brötchen in der Mitte durch und röste sie leicht, wenn gewünscht.

              Zum Zusammenbauen gib eine großzügige Menge BBQ-Hühnchen auf die untere Hälfte jedes Slider-Brötchens. Füge, falls gewünscht, Coleslaw und geschnittene Gewürzgurken hinzu.

                Setze die obere Hälfte des Brötchens auf jeden Slider und sichere es nach Belieben mit einem Zahnstochers.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6-8 Stunden | Portionen: 8 Sliders

                    - Präsentationstipps: Arrangiere die Slider auf einer Servierplatte und garniere sie mit frischer Petersilie oder Koriander für einen Farbklecks. Serviere zusätzlich etwas Coleslaw auf der Seite für ein komplettes Gericht.