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- 450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült - 1 Dose (425 g) Mais, abgetropft - 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis - 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 960 ml Hühnerbrühe Die Hauptzutaten sind entscheidend für den Geschmack. Hähnchenbrust gibt der Suppe eine leckere Basis. Schwarze Bohnen und Mais fügen Textur und Nährstoffe hinzu. Gewürfelte Tomaten bringen Frische und eine leichte Schärfe. - 1 Esslöffel Chili-Pulver - 1 Teelöffel Kreuzkümmel - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - 1 Limette, ausgepresst - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frischer Koriander, gehackt - Tortilla-Streifen zum Bestreuen - Avocadoscheiben (optional) - Geriebener Käse (optional) Die Gewürze verleihen der Suppe ihren besonderen Kick. Chili-Pulver sorgt für Wärme, während Kreuzkümmel und Paprika einen rauchigen Geschmack bieten. Limette bringt eine frische Note, die die Aromen hebt. Garnierungen wie Koriander und Avocado machen die Suppe besonders. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig auf den Boden des Slow Cookers. Würzen Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Gewürzen. Verwenden Sie Chili-Pulver, Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver, um Geschmack zu verleihen. Diese Würze macht die Suppe lecker und aromatisch. Verteilen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen. Fügen Sie die abgetropften schwarzen Bohnen und den Mais hinzu. Dann kommen die gewürfelten Tomaten mit grünen Chilis dazu. Gießen Sie die Hühnerbrühe vorsichtig über alles, sodass es gut bedeckt ist. Dies sorgt für eine kräftige Brühe. Stellen Sie den Slow Cooker auf die niedrige Stufe für 6-8 Stunden oder auf die hohe Stufe für 3-4 Stunden ein. Diese Zeit sorgt dafür, dass das Hähnchen zart wird. Überprüfen Sie, ob das Hähnchen durchgegart ist. Es sollte leicht zerrissen werden können. Wenn dies der Fall ist, ist Ihre Suppe bereit für die nächsten Schritte. Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, sollten Sie das Hähnchen richtig zerkleinern. Nach dem Kochen nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets heraus und zerteilen sie mit zwei Gabeln. Dadurch wird das Fleisch zart und verteilt sich gut in der Suppe. Passen Sie die Suppe nach Geschmack an. Vielleicht möchten Sie mehr Limettensaft oder Gewürze hinzufügen. Probieren Sie die Suppe während des Kochens. So finden Sie den besten Geschmack. Planen Sie den Kochprozess gut. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen. Wenn Sie die Suppe im Slow Cooker kochen, können Sie sich entspannen und andere Dinge erledigen. Warten Sie geduldig auf das Ergebnis. Lassen Sie die Suppe die volle Zeit kochen, um den besten Geschmack zu entwickeln. Nutzen Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Frisches Gemüse und Kräuter machen einen großen Unterschied. Achten Sie darauf, dass Ihre Bohnen und Tomaten von guter Qualität sind. Scheuen Sie sich nicht, Variationen auszuprobieren. Fügen Sie zum Beispiel Jalapeños für mehr Schärfe hinzu oder ersetzen Sie Hähnchen durch Bohnen für eine vegetarische Version. Experimentieren macht Spaß und führt zu neuen, leckeren Entdeckungen! {{image_4}} Für eine vegetarische Variante der Hähnchen Tortilla Suppe, tauschen Sie das Hähnchen gegen Tofu oder Tempeh aus. Diese Alternativen sind proteinreich und nehmen die Aromen gut auf. Wenn Sie ein noch gehaltvolleres Gericht wünschen, können Sie zusätzlich Kichererbsen hinzufügen. Für die Gemüseoptionen sind Paprika, Zucchini und Karotten ideal. Diese Gemüsesorten bringen Farbe und Textur in die Suppe. Sie geben einen süßen Geschmack, der die anderen Zutaten ergänzt. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie Jalapeños hinzu. Diese Peperoni bringen Feuer in die Suppe. Sie können sie frisch, eingelegt oder sogar in Pulverform verwenden. Passen Sie die Gewürze an, indem Sie mehr Chili-Pulver oder Cayennepfeffer hinzufügen. Dies verstärkt den Geschmack und die Schärfe der Suppe. Denken Sie daran, die Schärfe schrittweise zu erhöhen, um die richtige Balance zu finden. Tex-Mex-Variationen sind sehr beliebt. Fügen Sie schwarze Oliven oder Avocado hinzu, um den Geschmack zu erweitern. Auch Tortilla-Chips als Topping machen viel aus. Für asiatische Inspirationen können Sie Ingwer und Sojasauce hinzufügen. Diese Zutaten bringen einen neuen, aufregenden Geschmack in die Suppe. Fügen Sie auch etwas Kokosmilch hinzu, um eine cremige Konsistenz zu erreichen. Um die Hähnchen-Tortilla-Suppe frisch zu halten, bewahre sie im Kühlschrank auf. Fülle die Suppe in einen luftdichten Behälter. So bleibt sie bis zu fünf Tage gut. Wenn du die Suppe länger aufbewahren willst, friere sie ein. Gieße die Suppe in gefrierfeste Behälter und lasse etwas Platz für die Ausdehnung. Wenn du die Suppe aufwärmen möchtest, gibt es verschiedene Methoden. Du kannst sie in einem Topf auf dem Herd erhitzen. Rühre die Suppe gut um, damit sie gleichmäßig warm wird. Eine andere Möglichkeit ist die Mikrowelle. Erhitze die Suppe in kurzen Intervallen und rühre zwischendurch um. Achte darauf, dass die Suppe dampfend heiß ist. Dies verbessert den Geschmack und sorgt dafür, dass sie sicher zu essen ist. Überprüfe die Suppe vor dem Essen. Wenn sie schlecht riecht oder sich die Farbe ändert, wirf sie weg. Die maximale Lagerzeit im Kühlschrank beträgt fünf Tage. Im Gefrierfach kann die Suppe bis zu drei Monate halten. Achte darauf, sie gut zu verpacken, damit sie keine Gefrierbrände bekommt. Die Hähnchen-Tortilla-Suppe hält sich gut im Kühlschrank. Du kannst sie dort bis zu fünf Tage aufbewahren. Achte darauf, die Suppe in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt der Geschmack frisch. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Ja, gefrorenes Hähnchen funktioniert gut. Du kannst die gefrorenen Hähnchenbrustfilets direkt in den Slow Cooker legen. Achte darauf, dass du die Kochzeit erhöhst. Das Hähnchen braucht länger, um durchzugaren. Überprüfe die Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer. Sie sollte mindestens 75 Grad Celsius betragen. Zu dieser Suppe passen viele leckere Beilagen. Hier sind einige Ideen: - Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch - Guacamole für einen cremigen Geschmack - Frischer Limettensaft für mehr Frische - Sauerrahm oder griechischer Joghurt als Topping - Gegrilltes Gemüse für einen gesunden Snack Experimentiere mit verschiedenen Beilagen, um dein perfektes Gericht zu finden! Diese Anleitung für Hähnchen-Tortilla-Suppe zeigt, wie einfach das Kochen ist. Wir haben die wichtigsten Zutaten, Gewürze und Varianten behandelt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung sorgt dafür, dass du keine Fehler machst. Mit den Tipps und Tricks erreichst du die perfekte Konsistenz und den besten Geschmack. Egal, ob du die klassische oder eine schärfere Variante wählst, du wirst begeistert sein. Gute Planung macht das Kochen noch einfacher. Genieße deine Suppe und experimentiere mit frischen Zutaten!

Slow Cooker Chicken Tortilla Soup

Entdecke die leckere herzhafte Hähnchen-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker! Dieses einfache Rezept kombiniert zartes Hähnchen, schwarze Bohnen, Mais und eine würzige Tomatensauce, perfekt für kalte Tage. In nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und mit dem Slow Cooker genießt du ein köstliches Gericht für die ganze Familie. Klicke jetzt und erfahre, wie du diese Wärmende Suppe zubereiten kannst!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (für zusätzliche Schärfe)

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

960 ml Hühnerbrühe

1 Esslöffel Chili-Pulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Limette, ausgepresst

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander, gehackt (zum Garniieren)

Tortilla-Streifen (zum Bestreuen)

Avocadoscheiben (optional, zum Bestreuen)

Geriebener Käse (optional, zum Bestreuen)

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig auf den Boden des Slow Cookers. Würzen Sie das Fleisch großzügig mit Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprikapulver.

    Gemüse hinzufügen: Verteilen Sie gleichmäßig die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die schwarzen Bohnen, den Mais und die gewürfelten Tomaten über dem Hähnchen.

      Brühe eingießen: Gießen Sie vorsichtig die Hühnerbrühe über die Zutaten, sodass alles gut bedeckt ist.

        Kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Stufe für 6-8 Stunden oder auf die hohe Stufe für 3-4 Stunden ein, bis das Hähnchen durchgegart und leicht zerrissene Stücke hat.

          Hähnchen zerkleinern: Nach Ablauf der Garzeit nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets heraus und zerteilen sie vorsichtig mit zwei Gabeln. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in die Suppe.

            Abschließende Details: Rühren Sie den Limettensaft für einen frischen Geschmack ein. Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

              Servieren: Füllen Sie die Suppe in Schalen und bestreuen Sie sie mit Tortilla-Streifen, Avocadoscheiben, geriebenem Käse und frischem Koriander.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6-8 Stunden | Portionen: 6