![Um S'mores Monkey Bread zu machen, brauchst du folgende Zutaten: - 2 Dosen gekühlte Kekse (je 16,3 oz) - 1 Tasse Mini-Marshmallows - 1 Tasse halb-süße Schokoladenstückchen - 1/2 Tasse Grahamcracker-Brösel - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - 3/4 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz Jede Zutat hat einen wichtigen Platz in diesem Rezept. Die gekühlten Kekse machen das Brot fluffig und süß. Die Mini-Marshmallows schmelzen beim Backen und geben einen tollen Geschmack. Die halb-süßen Schokoladenstückchen sorgen für den perfekten Schokoladengenuss. Grahamcracker-Brösel fügen die typische S'mores-Note hinzu. Die Butter sorgt für Feuchtigkeit und Geschmack. Brauner Zucker bringt eine schöne Karamellnote mit. Vanilleextrakt rundet das Ganze ab und gibt Tiefe. Eine Prise Salz hebt die Aromen hervor. Falls du keine gekühlten Kekse hast, kannst du auch andere Kekse verwenden. Zimt- oder Schokoladenkekse sind gute Alternativen. Anstelle von Mini-Marshmallows kannst du auch große Marshmallows verwenden. Diese musst du jedoch kleiner schneiden. Für eine andere Geschmacksrichtung kannst du weiße Schokoladenstückchen statt halb-süßer verwenden. Wenn du keine Grahamcracker-Brösel findest, zermahle normale Kekse wie Butterkekse. Sie geben auch einen leckeren Crunch. Schau dir das [Full Recipe] an, um alles über die Zubereitung zu lernen. Um S'mores Monkey Bread zu machen, folgen Sie diesen einfachen Schritten. Zuerst heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine 10-Zoll Bundt-Form gut ein. In einer Schüssel vermischen Sie die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt. Rühren Sie alles, bis es glatt ist. Öffnen Sie die Dosen der Kekse und schneiden Sie jeden Keks in Viertel. In einer anderen Schüssel mischen Sie die Keksstücke mit der Hälfte der Grahamcracker-Brösel und einer Prise Salz. Stellen Sie sicher, dass die Keksstücke gut beschichtet sind. Tauchen Sie jedes Keksstück in die Buttermischung. Schichten Sie die Keksstücke in der Bundt-Form. Bestreuen Sie die Schichten mit Mini-Marshmallows und Schokoladenstückchen. Nach der ersten Schicht Keksstücke, geben Sie eine Schicht Grahamcracker-Brösel darüber. Fügen Sie den Rest der Keksstücke, Marshmallows und Schokoladenstückchen hinzu. Zum Schluss träufeln Sie die restliche Buttermischung über die oberste Schicht der Keksstücke. Die Vorbereitungszeit beträgt nur 15 Minuten. Das Backen dauert 30 bis 35 Minuten. Achten Sie darauf, das Monkey Bread vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten abkühlen zu lassen. So bleibt es warm und klebrig. Backen Sie das Monkey Bread im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 30 bis 35 Minuten. Es sollte goldbraun und durchgebacken sein. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob es gut durch ist. Wenn er sauber herauskommt, ist Ihr S'mores Monkey Bread fertig! Um das beste S'mores Monkey Bread zu machen, beachte einige einfache Tipps. Verwende frische Zutaten. Alte Kekse können den Geschmack ruinieren. Stelle sicher, dass die Butter geschmolzen ist. So haftet die Mischung besser an den Keksen. Mische die Kekse gut mit den Grahamcracker-Bröseln. So verteilst du den Geschmack gleichmäßig. Berücksichtige die Backzeit. Überbacke es nicht, sonst wird es trocken. Ein häufiger Fehler ist, die Keksstücke zu groß zu lassen. Schneide sie in Viertel, damit sie gut backen. Achte darauf, die Bundt-Form gut einzufetten. Wenn nicht, bleibt das Brot kleben. Eine andere Falle ist, die Marshmallows zu früh hinzuzufügen. Sie schmelzen und brennen leicht. Füge sie erst beim Schichten hinzu. Für das S'mores Monkey Bread ist eine 10-Zoll Bundt-Form ideal. Diese Form sorgt für gleichmäßiges Backen. Eine Silikonform kann ebenfalls helfen, das Brot leicht herauszuholen. Verwende außerdem eine große Schüssel für die Mischung. So kannst du alles gut vermischen. Ein Holzlöffel oder eine Gabel eignet sich gut zum Schichten der Keksstücke in der Form. Wenn du diese Tipps befolgst, wird dein S'mores Monkey Bread sicher ein Hit! {{image_4}} Für S'mores Monkey Bread gibt es viele mögliche Abwandlungen. Du kannst verschiedene Kekse verwenden. Statt gekühlte Kekse kannst du auch Schokoladenkekse oder Zimtschnecken probieren. Das bringt neue Geschmäcker in das Rezept. Wenn du es fruchtig magst, füge frische Erdbeeren oder Bananen hinzu. Diese Früchte geben dem Monkey Bread eine süße Note. Möchtest du eine glutenfreie Variante? Das ist einfach! Nutze glutenfreie Kekse anstelle der normalen. Achte darauf, dass die anderen Zutaten auch glutenfrei sind. Viele Marken bieten glutenfreie Grahamcracker an. So kannst du das Rezept für alle genießen, die Gluten meiden müssen. Passen wir das S'mores Monkey Bread an die Jahreszeiten an! Im Herbst kannst du Kürbispüree und Zimt hinzufügen. Das gibt einen warmen, würzigen Geschmack. Im Sommer sind frische Beeren eine tolle Ergänzung. Sie bringen Farbe und Frische. Du kannst auch Schokoladenstückchen mit Minze für die Feiertage verwenden. Jedes Mal wird das Dessert anders und spannend! Um S'mores Monkey Bread frisch zu halten, lassen Sie es zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Dann wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder legen es in einen luftdichten Behälter. So bleibt es weich und lecker. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist, um Luft zu vermeiden. Wenn Sie das Monkey Bread wieder aufwärmen möchten, heizen Sie den Ofen auf 160 °C vor. Legen Sie das Monkey Bread in eine Auflaufform und decken Sie es mit Alufolie ab. So bleibt es saftig. Erwärmen Sie es etwa 10 bis 15 Minuten, bis es warm ist. Für eine extra klebrige Textur können Sie etwas Schokolade oder Butter darüber träufeln. Im Kühlschrank hält sich das S'mores Monkey Bread etwa 3 bis 5 Tage. Im Gefrierschrank können Sie es bis zu 2 Monate lagern. Um es einzufrieren, schneiden Sie es in Portionen. Wickeln Sie jede Portion gut ein, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel legen. So bleibt der Geschmack erhalten. Wenn Sie es essen möchten, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen. Dann können Sie es wie gewünscht aufwärmen. Die Zubereitung von S'mores Monkey Bread dauert etwa 15 Minuten. Das Backen benötigt dann 30 bis 35 Minuten. Insgesamt sind Sie in etwa 45 Minuten fertig. Dies macht es zu einem schnellen und leckeren Dessert. Ja, Sie können andere Kekse verwenden. Probieren Sie Schokoladenkekse oder Zimt Kekse aus. Diese Optionen geben Ihrem Monkey Bread einen anderen Geschmack. Achten Sie darauf, dass die Kekse nicht zu weich sind, damit sie gut zusammenhalten. Servieren Sie das Monkey Bread warm. Bestäuben Sie es leicht mit Grahamcracker-Bröseln. Stellen Sie zusätzlich Schokoladensoße zum Dippen bereit. Dies macht es noch leckerer. Lassen Sie Ihre Gäste selbst ein Stück abreißen. Es macht Spaß und ist sehr gesellig. Du hast gelernt, wie man leckeres S'mores Monkey Bread zubereitet. Wir haben die Zutaten, die Anleitung und wichtige Tipps besprochen. Denk daran, die richtigen Zutaten zu wählen, den Ofen richtig einzustellen und häufige Fehler zu vermeiden. Variiere auch mit verschiedenen Optionen. Gut gelagert bleibt dein Gericht frisch und lecker. Experimentiere und finde deine Lieblingsversion. Viel Spaß beim Backen!](https://ideenrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/ee4b4fb1-078f-4472-bf1a-85d3ae4e0a09-250x250.webp)
S'mores Monkey Bread
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